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第1081章 珍宝栗子香鸽(中)

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“你要做珍宝栗香鸽?”

李雯雯一听就明白了。

在老家里,珍宝栗香鸽算是道大菜了,它将鸽子剔骨松针,酿入莲子、栗子、百合以及乳鸽蛋后进行蒸制,配上用鸽子骨并合野菜熬制的汤汁就完成了。

通过饮食来滋补一直是华国人养生方式之一。

对于东广人来说,“以形补形”就是食补的重要原则。

食物的“形”与人的“身体”在粤菜食补当中有着千丝万缕的关系,在一次次的融合当中,这种联系也在逐渐加深,成为了人们表达情感的一种方式。

带着能滋补身体的感情来制作一道菜,能感受到的不仅是味道,还有厨师对食客的爱护与关心。

说起来很棒的样子,但是如果认真想来,就是把鸽子去骨,然后进行熬制的加强版,加上不同的食物做的大补汤。

其中,加入野菜进行综合,把汤汁的味道更加浓郁,把腻味降到最低,也是自己父亲改进的。

李雯雯砸吧了一下嘴,开口道:“爸,也不知道任医生他们吃不吃这个菜。”

“你这么着急作甚?吃不吃不是我们事情,但做不做是我们的事情了!”李报国挥挥手,示意她赶紧出门去买鸽子,接着就埋头忙碌起来。

只在李雯雯蹲下身子换鞋准备出门的时候,李报国不放心的偷偷瞅了一眼她的脚踝。

“李大哥,问问的跟腱状态恢复的不错,我们举重队医说是完全恢复了,我们才让她打的比赛。”

教练知道李报国的性格,特意给解释了一句。

李报国却不愿意承认,只是哼哼两声,道:“以前,闹革命时候的人都知道,轻伤不下火线的,可我这个姑娘,有些娇气了。”

教练听到这话只能呵呵的赔笑。

这过去三个多月,李雯雯是多么辛苦的进行复健,是多么困难的进行重练,又是多么重压的进行承受。

对于这些,教练是不打算让李报国知道的。

现在知道了又能如何呢?

还不是只能黯然神伤?

翌日。

李雯雯等人带着李报国的珍宝栗香鸽这一道菜,一起来到骨关节与运动医学中心做检查。

而因为事先已经知道这个情况,所以一来医学中心的时候,李雯雯就被特意拉了出来,做了一系列的复查。

举重队的领导乐呵呵的看着这一幕,面带欣慰。

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