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第八十三章 迅速而来的提示

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“我也是,我妈总嫌这个弄起来麻烦又废油!”

大家也不拿筷子,直接用手拿起一条面糊蓬松的炸鱼塞进嘴里大快朵颐。

吃炸鱼最痛快的莫过于用手自己抓起来吃,那样吃才有灵魂,吃的是豪迈与气势。

酥脆的小鱼,就连比针尖儿还细的骨刺也变得酥脆,吃的时候可以连着骨头吃。

围着方桌,只听见“喀嚓!喀嚓!”的咀嚼声。

林航把面糊“喀嚓”一下咬开,被面糊包裹的鱼肉立刻从口子里冒出一缕白色的热气,面糊封住了里面的温度和汤汁。

没想到里面的鱼肉这么烫,轻吹两下,把鱼肉面糊一起咀嚼,鲜美的汤汁带着油香在嘴里充盈整个口腔,让人一口都停不下来。

小鱼入锅前用葱姜料酒腌制过,所以咬破面糊以后,里面的鱼肉也带着鲜味,不会显得味道寡淡。

“鲜”在口腔中弥漫,那一刻,全身的每一个毛孔都是欢愉的。

从酥脆的面糊再到细嫩的鱼肉,原本不起眼的小杂鱼发挥出了鲜美极致的口感。

“油炸的就得趁热吃,滋味真是绝了”,刘川享受着许久没吃的童年小吃,整個人都沉浸在酣畅淋漓之中。

炸好的小杂鱼就是要出锅就吃,这样面糊才能又香又脆,内里的鱼肉鲜嫩多汁,要是放凉了,口感就会变得绵软,吃起来也会稍逊一筹。

四个人你一条我一条,鱼尾刚进嘴里,又赶紧拿起下一条,梁冬还意犹未尽的舔了舔沾着油的手指。

盘子里的小炸鱼越来越少,大家的手速都渐渐加快了起来。

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