第189章 豌豆凉粉

她不想再胡思乱想，该是给罗铮准备晌饭的时候了，她拿起搁在墙角的连枷击打晾了几天的豌豆，帮助豌豆脱壳，一下又一下……

打着打着，她又想着刚才应该给闺女戴一顶草帽遮遮阳的，她对儿子倒是没这么多讲究，可是闺女得精细着养。

算了算了，下次记得给她戴草帽。

豌豆打落之后，她用簸箕收起来，清洗干净，然后拿到大队里的石磨上慢慢磨成泥浆，狗子他娘向红刚好也来磨番薯粉，便笑眯眯地问：“大安他娘，你做啥呢？”

沈柠：“想给孩子他爹做点豌豆凉粉尝尝。”

向红问：“哦？那玩意儿咋做啊？”

沈柠一边磨豌豆一边告诉向红做法，向红听了很心动，刚好家里最近收了不少豌豆，晚上就给一家人做凉粉吃。

沈柠把豌豆泥浆收集好后就跟向红告别，回家去了。

她用水将泥浆稀释后，再用悬挂在屋梁上的纱布过滤，过滤完后又沉淀了半小时。

之后一边把东西倒入锅中，一边快速搅拌成透明糊状，然后熄了火。

煮好的糊糊倒入碗中冷却，直至完全晾凉，沈柠就拿着菜刀给豌豆凉粉切成一条一条。

她备了一些佐料：葱花、蒜泥、香菜、酱油、盐、醋、花椒面、辣椒油，搅拌均匀后浇在凉粉上继续拌均匀。

平日里罗铮和她都是跟着孩子的口味吃，小孩子吃得比较清淡，她当然也是做得清淡，但偶尔也要换换口味，不知道他会不会喜欢？

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