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然后就是主食，主食是大家平日里最常见的，一般无非也就是那几种，可有些人就是爱在主食上玩花样，所以这也算是考验厨师的一种创新能力，是以之前的那些炒饭什么的，绝对拿不到高分，如果换做是大家都没见过的一种吃法，就算是味道比较普通，分数也能拿得不错，有些厨师就是没有抓到这个主食的重点。
而程胜这个走后门的当然不可能不知道，所以他这主食，做的是五彩面条，就是字面上的意思，有五种颜色的面条做成了一碗面，光是看着就让人觉得赏心悦目，红色是红菜汁做的，绿色是菠菜汁，淡黄是胡萝卜汁，蓝色紫色是紫薯，都是纯天然的，并非添加了色素。
虽然现在色素还不够普及，但是在场的都是厨师，哪里会不知道有这种东西的存在，听程胜介绍完这些都是纯天然的后，评委们更满意了，更何况调汁的味道也很好。
最后一道零嘴，程胜做了香茶味炒榛子，榛子本来就够香，又加上厨师大赛里几乎看不到的茶味，简直让人眼前一亮，香中带清，清中带香，两两结合，实在让人欲罢不能。
评委们剥了好几个吃，甚至忍不住让人把这道零嘴给留下了，这是符合常理的，如果评委们有特别喜欢的菜，自然可以留下等比赛完了再吃，毕竟他们直接在这里吃光都没关系，只能说明参赛选手做的好吃。
过了三分钟点评，评委们就已经给程胜打好了90分高分，这是目前的最高分了，就等着最后统一公布。
接着又是七八个厨师的菜，有一两个做的也不错，不过再也没有90分的，这些下面的厨子们当然不知道。
终于，到了舒墨凝旁边的白梅，舒墨凝的目光自然会评委点评，也会每一道菜，所以这会自然而然的坦然看着，白梅看她一眼，见她如此，反而觉得自己有些小家子气了，她是真的喜欢做菜，才学了好几年，都是柯荣卿请的最高级的厨师来教的，对待厨艺，她可以气气舒墨凝，但她没那么小气，不想让别人凭真本事得高分。
反正，她对自己的手艺也足够自信。
她因为选的菜和舒墨凝一样，所以做出来的菜也有一些限制，和舒墨凝一样是热菜，甜品，造型菜。