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第475章能够存放20年的腌鱼2/2

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夏国的秋收早已经结束,多雨的夏季给夏国带了一点影响,部分农作物亩产量略有降低,不过今年粮食总产量继续增加,增加一成半多一点,增加的人口,增加的牛马数量,都让夏国的耕地面积增加,粮食总产量增加也就没有什么奇怪的地方。

若是用人口增长比例和粮食总产量增长比例对比一下,便能看出来粮食产量增长的速度还没有人口增长的速度快,好在双方的差距不算大,而且新增加的人口中近半都是新生儿,粮食的问题暂时不需要担心。

夏国的各座城池的粮仓中都装满了粮食,光是看到这些粮食,就让所有的国民放心,不过什么天灾到来,夏国国民都不会缺少食物。

粮食单指粟、小麦、黄豆这些谷物,夏国储备的食物中主要有两种,一种是粮食,一种是咸鱼或者说腌鱼。

腌鱼的储存时间又长有短,期限短的几个月就不能食用了,毕竟没有冰箱,但是也有储存时间长的,期限超过一年。

苏焱还知道一种神奇的腌鱼方式,它是中国貴州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能,腌制十年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。

美味不美味不重要,重要的是储存时间,竟然能够储存十年以上不变质,用木桶腌制的鱼存放时间更长,可达二十年,不易变质,香味浓,有甜味。

当然,这种腌鱼方式需要一定工序,现在苏焱是弄不出来,不过参考其中的方式,苏焱也弄出来一种存放时间长达三年以上还算是美味的腌鱼。

工序与普通的腌鱼方法要多不少,但是架不住存放时间长,夏国光储存粮食可不行,粮食是素食,还要储存一些肉食。

平日里夏国各座城池加大规模捕捞游鱼作为食物,除了吃掉的,剩下的鱼分成一大一小两部分,大的用普通的腌制方法腌制储存下来,小的用复杂的腌制方法腌制储存下来。

实际上夏国国民日常生活中已经减少粮食的食用,增加鱼肉食用量,粮食的储存非常简单,而且存放时间也很长,气候变化的事情仅仅是封闭一年,第二年就放开了,知道这件事情,大家都自觉节省粮食,齐心协力度过这天灾。

一场小雪簌簌落下,夏历二年的冬季来了,没几天时间,水也结冰了。

“王,今年水结冰时间仅仅提前一天。”鹿巫有些欣喜的汇报道。

【新增加一张夏国城池分布的文字地图,加群可观看,群号在简介有,以后不定时更新增加文字地图或者手绘地图】

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