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第207章 伤势恢复,酒楼出新菜

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“香江人,吃辣,还是差了点。”

“当初我给王哥做过一次。”

“已经尽量不辣了。”

“还是吃的工友们直冒汗。”

问题在于。

香江又热又潮。

王哥一帮苦力们,习惯了满身汗,自然没什么。

可常来酒楼的熟客不一样。

对他们来说。

中午吃了饭,下午还要见客户。

总不能一身汗味的去吧。

这个年代。

空调又太贵。

而且很不安全。

“所以。”

“除了麻辣,我还一次性研究了多种口味。”

“保证什么喜好的人群。”

“都能吃到自己满意的。”

何雨柱自信道。

心里,则是将后世海底捞等一系列网红火锅品牌,统统感谢了一遍。

正因为有它们。

才让何雨柱在琢磨各种口味的时候,没那么头疼。

梁师父惊了。

主要是从来没想到,火锅还能这么做。

且,从那几种汤底里就能看出。

里头配料极多。

不是一般人,轻易能够偷师学走的。

梁师父在旁边琢磨了一会儿,很快道:

“香江人,其实对火锅,并不陌生。”

“佛跳墙、卤味。”

“都算是火锅的一种。”

“所以,我敢保证,这些鸳鸯锅一推出。”

“咱们酒楼,是真的要发了。”

……

外头。

十几桌的人,嗷嗷待哺。

王哥、阿九等工友们,不时问着,什么时候放饭。

他们还算客气的。

相比之下。

雷老大那边。

都快掀桌子了。

“干嘛呢?”

“把人喊来,放在外头晾着?”

“柱子人呢!”

随着雷老大一开口。

一呼百应。

那阵势。

吓得门口的工友们,都在暗暗琢磨,要不,这顿饭,还是别吃了。

好在。

“来喽!”

后厨。

随着何雨柱高呼一声。

接连有伙计们,端着一个个铜锅,走了出来。

锅下面还点着火。

然后是各种配菜。

门口。

王哥看着这东西,格外眼熟:

“柱子。”

“这不是火锅吗?”

“这就是你说的新菜?”

好归好。

但毕竟吃过一次了。

心中好奇顿时烟消云散。

何雨柱走过来,朝以前的一帮工友们挑了挑眉:

“你们以前吃过的。”

“撑死了算是个半成品。”

甚至。

说是半成品。

都有些夸张了。

闻声。

王哥等工友们都有些不信。

半成品都那么好吃了。

那现在……

然而。

等他们不信邪的拿起筷子尝了尝。

立马。

桌边就只剩下吸溜和催促赶紧再煮一些东西的声音了。

何雨柱则是在旁边观察着。

不出意外。

这帮工友们。

对于清汤、蕃茄等另一边的口味。

几乎没兴趣。

十双里头有九双筷子,基本是一直伸在麻辣汤底里头。

相比之下。

雷老大那边。

就要吃的雅多了。

尝几口麻辣的,喝口小酒,在吃几口清汤的,平复一下胃里的火气。

一帮混字头的。

反而在吃的上面,讲究的很。

只是在何雨柱看来。

这么吃,雅归雅。

终于不如王哥等工友们吃的带劲。

等他去雷老大那一桌问了问意见。

得到了一致的好评。

重新回到王哥这一桌,也搬了个椅子,紧了进来。

用他的话来说。

吃火锅,不出汗。

那还吃个什么劲?

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