薛父不愧是开了一辈子酒楼的人。
指点了许多。
都是何雨柱，从来没有想到的问题。
一直以来。
他都觉得，自己已经做得很好了。
现在才发现。
啥也不是。
等在酒楼转了一圈，何雨柱脸上已经只剩下苦笑。
好在薛铭鸿随后道：
“你也不要太灰心。”
“这些，都是我做了一辈子生意，才总结出来的经验。”
且。
很多经验。
不是嘴上说一说，何雨柱就能学到的。
所以。
薛铭鸿并不介意提及。
等他们转了一圈，回到一楼。
正好。
梁秘书等人，已经到了。
何雨柱立马道：
“伯父。”
“请你们先去楼上的包间，等一等。”
“我这就去后厨，亲自掌勺。”
随后。
他喊来个伙计。
给薛父一行人带路。
自己赶紧去了后厨。
……
后厨。
何雨柱一进来。
就长出了一口气。
正休息着的梁师傅，走了过来，好奇道：
“咋样？”
“还能怎么样？”
何雨柱翻了翻白眼：
“挨了一顿骂，要不，换你来？”
梁师傅赶忙摇头。
自己的水平，自己清楚。
他这个所谓的大厨。
就不麻烦薛铭鸿浪费口水了。
“要不，我给你打下手？”
梁师傅随后道。
何雨柱难得没有客气，撸起袖子，走到灶台边，立马点了点头：
“行！”
……
之后。
后厨开始，有一样样菜，不停端出，送上了楼。
二狗亲自送菜。
顺便给何雨柱，汇报着楼上的情况。
包厢里。
打进来后，薛凝就成了一个旁观者。
薛父、梁秘书、查编辑，包括那些各处薛家酒楼的老板，在桌边围了一圈，神色郑重。
先是鸳鸯锅。
最先被送了进来。
然而这么美味的东西。
在薛凝紧张的注意下。
薛父等人，几乎都是尝了几口，便安静放下了筷子。
以至于。
查编辑还想再吃几口，但一看大伙的动作，也只能忍住了。
即便如此。
查编辑本来听说，要来湾仔出差时，抱有的一丝疑虑，已经彻底打消了。
起码在他看来。
仅凭这个叫做鸳鸯锅的东西。
何记酒楼，已经不比香江的那些大酒楼差。
再之后。
重头戏来了。
各式各样的谭家菜，开始端上桌。
直到此刻。
薛父尝了一口，目中闪过些诧异。
梁秘书等人，也终于开始，动筷的同时，不停的点头。
至于查编辑。
早已经吃的不亦乐乎。
……
晚些时候。
忙完的何雨柱，终于进了包厢。
“诸位。”
“味道可还行？”
一众薛家酒楼的老板，面面相觑。
还行？
实打实的说。
薛铭鸿今天让他们来的时候，几人还有些不乐意。
现在。
他们只觉得自己的脸有些疼。
还是薛父开了口：
“正宗的谭家菜。”
“我也没尝过。”
“但只论味道的话。”
“我很满意。”
这个评价里，没有任何人情分。
连薛父，都没想到，何雨柱的厨艺，能有这么厉害。
但，仍有不足。
“一方水土，养一方人。”
薛父正色道：
“各个地方盛行某一种菜系。”