后厨不小。
何雨柱独自在角落的灶台便忙活着。
一开始，众人都没放在心上。
直到。
梁师父被二狗、峰仔气的不轻。
深怕继续在那边呆下去，会忍不住抽死两人。
于是气呼呼走了过来。
何雨柱看在眼里，嘴角上挑。
其实，也不能怪峰仔和二狗。
粤菜重视刀工。
且，这个刀工，还不仅仅是切肉，切菜。
而是刀花、雕刻。
香江的酒楼，有一个特点。
一个大厨，做菜的味道好不好，先不提。
但要是不会雕龙刻凤，做出来的菜，样式不美。
那是绝对成不了大厨的。
可刀花这东西。
哪是一两天就能练成的。
何雨柱抬手，替梁师父轻轻拍着后背：
“消消气。”
“况且，就连峰仔，这些日子，也认真在学了。”
“你怪他们也没用，有些事，靠的是经验的积累，急不来。”
梁师父叹了口气，这才道：
“我心里有数。”
“尤其是峰仔这小子。”
“自从阿花那丫头离开后，已经懂事多了。”
说着，他遥遥看了一眼，还在那边，和二狗一起练习的峰仔，目中闪过些欣慰。
而以前的峰仔，也认真。
但大多时候，学厨，只是为了有一门能养活自己的手艺。
以后饿不死就成。
并没有想过，以后在厨师这条路上，有多大的成就。
二狗不一样。
每天从酒楼回到家，还要在练习到很晚。
然而最近。
自从阿花走了。
准确的说，是自从柱子，找峰仔谈过后。
这小子终于开始发狠了。
二狗努力。
他便更努力。
两人互相帮忙的同时，又在暗暗较劲，何雨柱和梁师父看在眼里，并不打算拦着，甚至偶尔还会推波助澜。
要么，是梁师父，当着峰仔的面，夸二狗厨艺越来越好，尤其是味道，深得他师傅的真传。
要不就是柱子，难得来一趟后厨，便当着二狗的面，夸峰仔进步更大。
可怜二狗和峰仔，还没发觉。
他们的师傅，都是故意的。
此刻。
等梁师父消气了许多，终于忍不住看向何雨柱面前的锅里。
“清水面？”
“刚不是才吃了碗鱼丸面。”
“又饿了？”
终于雷老大、周余生离开后。
梁师父便亲自给柱子，下了碗面条。
不成想。
柱子在角落里忙活半天，居然又在下面条？
这特么什么胃口？
可能年纪大了，最近肠胃不太好的梁师父，忍不住艳羡的，看了何雨柱一眼。
何雨柱摇摇头，失笑道：
“我又不是猪。”
“你再仔细看看，这是清水面吗？”
梁师父一怔。
重新朝锅里看去。
清汤寡水的，里头飘着些蔬菜丁，甚至连片菜叶子都没有。
是不是清水面是什么？
甚至，还是卖不出去的那种。
只是。
这面条的样式，有些古怪。
且，梁师父确信，自己的鼻子，还没有失灵。
这锅里，竟然隐隐飘出来些奇特香味。
“成了！”
没等梁师父继续看下去，何雨柱算着时间，关了火，把锅端到一旁。
面条而已。
本来就不需要煮的太久。
旁边，梁师父搓着手，跃跃欲试：
“想起来了。”