“自欺欺人也好。”
“顽固执拗也罢。”
“啧，仔细想来，本事再大，也是些可怜人……”
……
包间内。
老叫花耳朵微动，门外的动静，听的清清楚楚。
尤其是听到那声“可怜”。
一改平日嬉皮笑脸的模样，满是皱纹的脸上，甚至变得狰狞起来，一身道不尽的戾气。
摆明了。
这位年轻的时候，手上没少染血。
可半晌后，听到何雨柱下楼的声音，老叫花顿了顿，还是长出了一口气，在包间里躺了下去，神色有些颓然。
随后，一道哼哼着京腔的戏曲声，在门内回荡了起来。
在那声音中，时间的车轮，像是在倒转，将这一小处空间，带回了上个朝代。
……后厨。
等何雨柱亲自做好了的菜，让马华给老爷子端过去后。
出了后厨。
就见店里的员工，都差不多到了。
人人脸上，都有些茫然，忐忑。
有一说一。
这年头，酒楼的工作，还是很多人抢着干的。
一来赚钱不少，而且指不定，还能带回去些剩饭剩菜。
关键是。
指不定还能被大厨瞧上眼，学些手艺。
那才是正儿八经的，能养活一家人的资本。
可昨天。
马华突然开除了不少人，以至于，他们都担心，今儿就该轮到自己了。
毕竟，酒楼已经歇业了。
连他们都不知道，自己还能留下干嘛。
何雨柱过来后，也没跟他们啰嗦什么，直接点了几个名字：
“马强，周建国，李钢。”
“放心。”
“喊你们，不是要开除你们。”
“只是跟你们打声招呼。”
“从明天开始，你们去后厨，跟着马华，一起和我学做菜，当然了，主要是马华教你们，我偶尔，会检查一下，你们学的怎么样了。”
三人已经，随后便是满脸的喜色。
别看如今的酒楼，生意已经黄了。
但他们都清楚，这位何老板当初在的时候，酒楼是个什么模样。
那厨艺，没的说！
然而，还不止如此：
“好好学。”
何雨柱正色道：
“等以后学成了，我自然会把你们调去别的地方，当大厨。”
“别以为我在骗你们。”
“因为我打算把何氏酒楼，做成连锁。”
“你们要是不信，如果有香江的朋友，可以打听一下，我的生意，在那边，已经有些名气了。”
马强立马点着头道：
“信！”
“何老板说什么，咱们都信！”
何雨柱则是点着头，继而笑了笑：
“还叫老板？”
“这……”
三人对视一眼，随后都反应过来了，激动喊道：
“师父！”
“嗯。”何雨柱轻嗯了声：“先好说，你们只是记名弟子，什么时候，真的学成了，我在考虑真的收你们为徒的事。”
一方面，何雨柱已经考虑过，将谭家菜发扬光大的问题。
那就得广收徒。
这么一来，就不能只看天赋，最重要的，还是品性。
而这三人，之前酒楼随时都有关门的风险了，却仍旧能老老实实做自己的事，很难得。
另一方面。
何雨柱则是要所有人看见，他们何氏，有错则罚，有做得对的，也会奖励。
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