聚楷文学
页面内容正在审核中
当前页面暂不予展示
首页 > 其他 > 大荒解说民间厨神小说 >

第十七章 经验获取加速

章节目录

后厨内,父子二人精心准备着食材。

“先教你第一道菜,名为龙凤呈祥,采用鳝鱼肉和鸡肉。”

“第一步,去皮剔骨!”道无极抓起一条鳝鱼,取了一把尖刀,自肚皮切入,随手一翻便将鱼皮剥如,再一刀便将鱼骨挑出。

随后又拿出一只白条鸡,剖腹去干净内脏。

“第二步,腌制!”将准备好的调料涂抹在鳝鱼上。

道林瞅准时机不用吩咐便去生火。

“第三步,过油焯水!”两个灶台同时被道无极打开,油温三成热,将鳝鱼放入油锅烹炸。

另外一个锅倒水,将白条鸡整只放入其郑

将鳝鱼取出,此时鳝鱼已经散发出阵阵香气,道无极手中尖刀在鳝鱼表面快速划过,随后让道林再次加火。

将改刀之后的鳝鱼扔去锅中复炸一遍,刚才改刀位置竟然行成龙鳞一般的形状,直到鳝鱼变得金光,道无极将鳝鱼捞出放在一旁。

此时的鸡肉也已经焯水完毕,道无极将整鸡捞出,找来一个大坛子,将底谗料整鸡塞进坛中,再加入一勺子熬制的老汤,多半坛清水。

“保持火!注意别让火灭了!”道无极将坛子放在灶上吩咐道。

道林点零头,调好鸡肉灶台的风箱,便跑来控制鳝鱼的风箱。

“大火,锅中下油!”道无极舀起一勺油均匀的甩入国内。

锅中下调料,主要以辣酱为主,将炸好的鳝鱼倒入国内翻炒,灶火被飞溅的油星引入锅中,顿时火焰升腾,一股香味飘散而出。

“翻炒不要太久,料汁要保留一些!”道无极再次翻炒几次后将锅中鳝鱼取出。

鳝鱼外形不变,身上鳞片鲜明有光泽。

不多时鸡也熟透了,道无极将坛子抱下来,一股鲜香铺面而出。

“拿个餐盆来。”道无极吩咐道。

道林听话的取来干净的餐盆。

道无极将鸡捞出放入菜盆中,随后将坛中汤汁浇在鸡肉上,剩下的汤则放回灶台上继续加热。

整鸡布置好,道无极将鳝鱼放入盆中,用鳝身缠绕住整鸡,用勺子将锅中鳝鱼的料汁沿着鱼身浇了一圈。

“大功告成,去请魏爷爷来尝尝吧,我是按照笔记用的料,味道应该还可以。”道无极摸了一把额头上的汗水道。

道林嗯了一声,快步跑去喊魏正阳过来尝菜。

不多时,魏正阳带着爽朗的笑声来到后厨,看着桌上已经摆好盘的菜,笑的更大声了。

“龙凤呈祥!龙凤呈祥啊!多少年没吃过这道菜了!”魏正阳兴奋的拿起筷子夹了一筷子鳝肉放入口中咀嚼,他的表情越发的舒展。

“是这个味,够辣!”魏正阳面色红润的喊道。

道无极端起早已准备好的鸡汤递了过去。

魏正阳接过一饮而尽,抹了把嘴笑道:“鲜!”

道林好奇的拿起筷子夹了一块鳝肉放入口中咀嚼,鱼肉外焦里嫩,鲜美的很,但很快料汁带来的劲辣让他不自觉的倒吸凉气。

道林觉得很怪,明明很辣,但下意识的还想要继续咀嚼,鲜辣相交,让他不由闭上眼睛细细品味。

章节目录
书友推荐: 言灵师的娱乐圈txt百度云盘 深度侵占阅读 超级龙祖完结本免费下载 献鱼电视剧免费观看赵露思 反派搞事操作手册txt宝书网 秦始皇挚爱 从冒牌大学开始全集txt下载 纳米神兵建凌光的弟弟 傲世帝妃爷你太嚣张小说介绍大全下载 超神帝君大乾国 今天也看得到柯学备注鱼木不秃了 我能提取属性动漫在线观看 恶魔少爷强势宠丫头不乖 朕与秦王扫六合作者是谁 带串爆打上月球小说 类似莫风流龙飞凤仵 下等公民在线阅读 毕业后我成了超级巨星 第501章 综漫:次元的境界妖txt 木叶高等私立学校笔趣阁最新 濒危修仙门派考察报告 下载 废物老公是仙帝凌毅免费小说 穿成残疾反派的残肢76 妈咪又要离婚啦古时彦 网游:开局表白未成年贵族千金 小说