有蔬菜的可以铺上一层蔬菜，这样可以防止肉丸直接粘在盘子上，而且蔬菜和肉丸的味道交融在一起更别有一番滋味哦。”
洛诗诗找了他们洗过的青菜，薄薄的铺了一层。
“然后带上手套，或者直接将手洗干净，准备一碗水，一个勺子。
直接抓一把肉，然后从虎口挤出，用勺子蘸点水，舀起来放在蒸笼里。”
洛诗诗慢动作的演示了几遍之后，动作就快了起来，很快就放好一个蒸笼了。
洛诗诗找了几个蒸笼一个蒸笼一个蒸笼的舀，一直到水烧开才停下手。
「这是怎么搞的」
「眼睛会了，但是手没学会」
「我好不容易挤了一个，一个激动，“啪”没了」
「我学废了！！！」
「这个不比一个一个搓快的多」
「丸子还是搓的顺手，挤什么的真的是太为难手残党了」
“水开之后就可以上锅蒸了，蒸十五分钟就好。
然后现在就是第二个吃法，炸丸子。”
「炸的！我的最爱！」
「起锅烧油！」
「楼上老秀了，都会抢答了」
「这又让我想起了咕咕米花的快乐时光」
「第一期那个？」
「惊现老粉」
“起锅烧油，烧到四成热就可以开始放肉丸了。
这个时候的勺子就不要在蘸水了，不然油容易溅出来伤到自己，这个时候的勺子就该蘸一点油了。”
洛诗诗重现了刚刚挤肉丸的残影，很快就挤满了一锅肉丸。
“炸至金黄，然后控油捞出。等油温降低到六七成热之后，再倒进去，复炸十五秒。”
－－－－－－题外话－－－－－－
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