半下午时，唐新赶着空车离开花家，唐锦泽、唐锦弘留了下来，花镶既然要公布蛋糕秘方，就得给自家的蛋糕铺子换几样新鲜口味，正在教于氏调面糊时，苏栩敲了敲厨房的门。
面对一屋子看过来的目光，苏栩从容自然，笑道：“镶弟，老师让我们去把最后一场的大义默写下来给他瞧瞧。”
唐锦泽、唐锦弘听表弟说要做鸡排，这时候正在外面抓鸡，听见这话，都催促她快过去。
花镶却并不着急，对于氏道：“罗婶，待会儿你再拿两个鸡蛋半斤面粉，和成柔软适中的面团，然后便一直揉，等抻开面能出膜了再加入酵母黄油。”
“那时我应该也会来了，您先揉面吧。”
因为面包的做法很费力气，当初爷爷就没拿出来，而花镶最爱吃的是蛋糕、泡芙一类的，也没想到过。
日后小面包、汉堡之类的，完全可以作为新式蛋糕推出。
等花镶想着这些来到前面的学堂，陆廷秀等人都坐在各自的书桌上默写了好一会儿。
这乱糟糟的两天里，他们也来过，见帮不上什么忙，坐了坐就走了。
花临也是事情告一段落，让一秋、二秋通知这三个学生过来，想瞧瞧他们的大义和试帖诗都答的怎么样。
县试只第一场考的是默写题，后面几场，都是根据四书作文、作诗，这样的题目就跟文综里的大题差不多，既考知识面又考逻辑能力。
且此种题目，考官批改时，也会存在一部分主观因素。
因此考生们离开考场，都会到老师处，把自个的答案默出来，给老师看看水平。
其实这也不过是求个心安罢了。
花镶虽不在意，爷爷都让苏栩把她叫来了，她还是好好写吧。
陆廷秀最先默完，花临接过看起来，边看边点头，末了道：“写得很好，尤其是这一段，把高注阐述得很犀利，如无意外，应能拿个前五名。”
陆廷秀松了一口气，一直紧张的表情终于放松下来。
这一下午，花临便都在点评几个学生的文章，虽是每个都夸了一边，却也每个都点出了不足，跟着又拿出几本书和字帖，一一交分下去，嘱咐他们回家好好练习。
县试半个月后就是府试，这中间的半个月，他不会再教学，只是对几个学生道：“这些日子读读这本书即可，有疑问时各自来问我”，又道：“朱驷，你每天必须练一个时辰的字，切忌不要放松了。”
几人认真应下。
……
这日一早，刘元山先去了青箬街花家糕点铺，按照昨日主家那边传来的话，叫上两个伙计，将那烤炉、手拉打蛋器、鸡蛋、牛奶、才分离好的奶油都装上驴车，亲自赶了车，又叫那两个伙计跟着，一起往花家而去。
想到昨天戴存富在钱掌柜的帮助下买回卖身契一事，刘元山心里就暗暗感叹，主家太过了仁善了，昨天一下午，那糕点铺的另一位糕点师傅，便总是跟他说戴存富怎么怎么好命，话里话外都在试探。
他那是想联合自己效仿戴存富啊
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