“我这叫做功夫茶，是从南边传过来的。”蒋老板一边看着手下的人泡茶，一边介绍道。
火炉也许是因为比较小的关系，很快就烧的很旺了，转瞬之间，水已经沸腾了，发出咕嘟咕嘟一阵的声响，这种水沸腾起来特别有意思，不住的顶着火炉上的盖子。
水开了自然就要泡茶了，只见一个服务员把水壶拎了起来，另外一个又放了一个水壶上去，先前那个人满脸堆笑的对众人说道：“几位都是我们老板的贵客，这水是山泉，专门用来泡茶的，所谓活水煮茶就是如此。”
萧强轻轻点头，从对方如此郑重其事看来，这茶恐怕也不那么简单。
果不其然，秦老爷子已经脸色有些意外的看着被服务员端到自己面前的茶叶，诧异的问道：“小蒋，你这不会是极品的大红袍吧？”
蒋老板嘿嘿一笑：“您说对了，我这可是花了高价才弄到的。”
秦老爷子的脸色变了变，郑重其事的点点头：“不容易，这茶你能弄到手，肯定也是花费了一番心思，老朽今日有口福了。”
这时候，只见那服务员伸手拿起水壶，用已经沸腾的水开始在水壶上淋了起来。
“这是为何？”
萧强眉头皱了皱，有些奇怪的问道，他是真的不懂这个，所以才开口问的。
蒋老板一笑，对萧强解释道：“这是为了给茶壶加温，行话叫做温壶。”
萧强点了点头，不懂就问，但他也不会深究的，毕竟这是人家的绝活，有些东西看看热闹就好了，没必要太较真。
结束这个过程之后，服务员把茶叶放进了茶壶当中，随后向壶里面注水，等水到了壶口的时候才停下来。随后，这个女人伸出自己的手指，把壶口的泡沫给刮干净，最后才盖上盖子、从始至终，她的动作都给人一种特别优美的感觉。
“淋壶是不是还有别的作用？”
萧强的鼻子蓦然间闻到一股味道，脱口而出闻到。
蒋老板笑了起来：“小兄弟闻到了？”
萧强轻轻点头，此时他已经闻到了茶香的味道，看来这茶道果然有几分意思啊。
“这下子可以喝了吧？”这时候李坤忽然开口说道。
没想到那服务员轻轻摇头，却把第一次泡好的茶水径直的倒了出去，茶水肆意的散发着香气，让人有些心疼。
“为什么要倒掉？”李军不解的问道，在他看来，这茶已经可以喝了嘛。
服务员似乎对于这种无知的问题不太愿意回答，干脆就没有理会他，蒋老板一看李坤脸色有些不高兴，叹了一口气说道：“这是在洗茶，目的是洗掉茶叶表面的浮尘。”
李坤翻了一个白眼，很明显对于这种说法有些不屑一顾的意思。
萧强倒是笑了笑没说话，他上辈子也不是没遇到过爱喝茶的修士，只不过那时候喝茶可没有现在这么麻烦，竟然还有如此多的步骤和讲究。
好不容易等到服务员泡好第二杯茶水，她一只手拎着茶壶，朝着每个人的茶杯之中逐个倒茶。
“这是为何？”有人诧异的问。
蒋老板笑了笑，看了一眼欲言又止的萧强，很明显是在等他说话。
萧强摇了摇头：“我记得要是没错的话，应该叫做韩信点兵吧？目的是为了让茶汤浓淡一致，而且这样做的话，香气也不会散失掉。”
这是他从明珠那里听来的，好像是赵文琪对他说过的。(未完待续。。)
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