11、第 11 章

天呐！他家要发了！

谢行俭简直按捺不住心中的尖叫，告诉他哥，“哥，湿的算七成收，那咱们下次晒干了再送去。”

“是这个理，药铺的说咱家摘的那个叫大茴香，坐堂大夫说不仅要果子，叶子也收一点。”

“连叶子也要？”谢行俭吃惊，看来是他孤陋寡闻了。

这一次去小山谷，每个人都拿了背篓。

为了防止村子里人知晓后眼红争抢，谢行俭提出在装满的背篓上塞上一小捆稻草，路上有人问起，就说背的是田里的稻子。

一路遮遮掩掩的来回好几趟，望着后院石板上堆着高高的大茴香，大家长谢长义决定明日再去，今日外面太阳都快落山，再去恐怕会有危险。

晚上王氏少有大方的杀了一只鸡，鸡分成两半，一半红烧爆炒，一半拿来炖汤。

谢行俭读了会书，出来帮他娘烧火添柴，杨氏忙过来阻止，“活我来做就行了，小叔快上其他地方呆着，锅灶灰多，脏的很。”

一旁的王氏跟着点头，见小儿子趴着灶台不走，无奈的喊来莲姐儿，让她端个小板凳给谢行俭。

谢行俭笑的接过，坐在一旁静静的看他娘做菜。

王氏杀的是养了两年的老公鸡，破开后，里面一应的大小肠，心肝，油脂之类的用一个小碗盛着放到一边。

老公鸡肉质紧实，红烧吃起来浓香滑鲜，经过爆炒后入味彻底，吃起来爽的很。

谢行俭见她娘焯水后直接滴油下锅，连忙打断。

“娘，再等等——”等油烧老点再下鸡肉。

王氏闻言忍俊不禁，“好。”

谢行俭吐吐舌头，嘿嘿一笑。他娘厨艺其实还算不错，中等水平，唯一让他不敢苟同的是他娘总喜欢油一下锅就往里面倒菜。

用王氏的话说，不赶紧倒下去锅就干了。

谢行俭第一次听到的时候恨不得仰天长叹：容易干是因为娘你放油放太少的缘故吧。

庄户人家做荤菜用的配料少，无非是葱姜蒜辣椒，今日不同，王氏因谢行俭的央求，还往里面撒了几颗大茴香。