文思豆腐和佛跳墙依旧在。
另外三样菜是:酸菜鱼,福运狮子头,鹅掌定乾坤。
周末的时候客人本来就会比较多,加上又有老板坐镇,等了一周的人终于等到周日了赶紧就来吃了。
午餐人还稍微少一点,要是等到晚餐,客人差不多是中午的两倍。
“怎么没有龙井虾仁了?我专门来吃龙井虾仁的!”客人看到菜单上没有龙井虾仁很失望,之前吃过的人描述的太好吃了,忍不住过来尝尝。
“您好,可以试试我们老板做的酸菜鱼,味道也是非常好的,里面的酸菜是我们老板自己腌制的。”
“行吧,那上一个酸菜鱼试试吧。”
客人看起来不太高兴,但想着这个老板手艺不差,试试酸菜鱼吧,只不过酸菜鱼就那个味道,他觉得玩不出什么新花样来。
然而,等到酸菜鱼上来,他们尝了一下后,都惊住了。
鱼片薄而不散,肉质鲜嫩入味,酸和辣的度把握的刚刚好。
“这份酸菜鱼里只会有鱼骨的大刺,这些鱼片里不会有刺,请放心食用。”
“真的假的?”酸菜鱼的确是刺很少,但应该做不到一根都没有吧。
然而,等他们吃完了,真如服务员所说,除了鱼骨上的刺,鱼片上真的没有,简直是神了。
“那个啥,你刚才说里面的酸菜是老板自己腌制的,里面的酸萝卜呢?”酸萝卜也是超级好吃。
“都是我们老板自己做的。”
“那......可以卖给我们一份吗?”这个要求听起来着实是有点奇怪,“就是一份酸菜一份酸萝卜,半份酸菜半分酸萝卜也行。”
服务员都傻了,怎么还要买酸菜和酸萝卜呢?
“你们稍等,我去问问老板。”
温卿卿听到这个要求也是挺诧异的,“送给他们一份吧。”
她将酸菜和酸萝卜装好。
服务员拿着出去。
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