王掌柜不动声色，心里却不由收起了几分轻视，笑吟吟的说道：
“不瞒二位，我们买这个方子，的确不是为了在酒楼里做生意，而是我们公子要宴请一位爷，而这位爷最是喜欢辛辣食物，而你们的韩式辣汤，味道辛辣，香味浓郁，虽然用的原料上不了台面，但我们会把原料换成其他的。”
听掌柜的这么说，苏红珊也就明白了，心里也有了主意。
“既如此，不如我重新给王掌柜几个菜方。”苏红珊笑着说道。
王掌柜眼睛一亮：“哦？韩夫人还会其他菜？”
苏红珊点点头，淡笑道：“可否借后厨一用。”
“好，好，好，这边请。”王掌柜连连说道。
一行人来到后厨，苏红珊在厨房里打量一圈，就现有的材料做了一盘辣子鸡，酸菜鱼，水煮肉片。
都是一些家常的菜，苏红珊以前经常做，只是来到这里后，没有那个条件。
很快，三道菜出锅，厨房里的众人闻着那香辣的味道，只觉得嘴里的口水都分泌的更多了。
王掌柜一直在边上看着，早已经迫不及待。
三道菜上桌，王掌柜一一尝过，眼睛都亮了，一连三个‘好’字。
“韩夫人，这菜方你当真愿意出手？”王掌柜掩饰不住的欣喜。
“这就要看王掌柜诚意如何了？”苏红珊笑道。
王掌柜沉吟了一会儿，直接伸出了五根手指。
苏红珊估摸着，五十两银子的话也很不错了，却也没有着急说话，沉默的等着王掌柜开口。
“五百两。”
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