在等待牛油炼出来的时候，她提着几个椰子过来，用刀在开口子，然后倒进锅里，准备熬骨头汤。
骨头汤在灶上熬着，她又起了灶，把辣椒和花椒炒香，炒好之后，她拨了一小部分出来，放在石臼里慢慢舂捣。
那边的牛油快炼出来了，她马上就可以开始炒锅底料了。
厨房里其他人默默地配合着她，对她要做的事情言听计从，一个字都不多问，这让她的做事效率高了不少。
葱姜蒜大把大把地丢进锅里，和牛油一起熬香，只怪这里没有洋葱，不然会更香。
熬好的底油里，再加入她刚才炒好的辣椒和花椒，加入盐、糖，再把用纱布包好的香料放进去，慢慢熬煮。
火锅底料的味道在周围一众的饭菜香味中，拔得头筹，整个空气里都是火锅底料的香味。
收了小火慢慢熬着，许舟舟就去了前厅，前厅的炭火还在烧着，火盆是放在一个正方形的矮桌上的，她得去让殷离叫人把矮桌换成有洞的高桌。
在桌子上开一个口子，下面放两个火盆，这对殷离来说，简直小菜一碟。
只是他不知道为什么许舟舟要叫他这么做罢了。
天色已经完全暗了下来，郡王府已经灯笼高挂，府中每一处地方，都亮着灯，红灯笼彰显着年味。
许舟舟准备好了东西，就叫下人把东西都端到了前厅去了。
两个大小一致的大砂锅，一个红汤、一个清汤，直接端到了前厅的火盆上，炭埋了起来，降低火力，保持锅里的汤一直处于不高不低的温度。
“许姑娘，这就是你准备的年夜饭吗？为什么都是生的？”
殷离期待了一个晚上，结果端上来的就是这些生的东西，只有那两锅汤是熟的。
“一会儿吃的时候把这些东西放下去就熟了。”
她把桌上唯一熟的炸酥肉递到了他面前，这是她舂完辣椒，见牛油还没熬好顺手做的，等牛油好，直接下锅炸。
“顾澜来消息了吗？他说什么时候来？”
殷离用手直接拿了一块酥肉放进嘴里，边吃边点头，“快了，他家已经吃完饭了。”
顾家吃到什么程度了他都知道，看来他比她还要期待顾澜的到来。
许舟舟听此，她拿了个空碗，给自己调了碗调料，用筷子试了试，味道还行。
“许姑娘，你咋做什么啊？”殷离好奇地问她。
“调料啊，待会儿吃的时候，这些菜蘸料吃会更好吃一点。”她睁着大眼，一副理所当然的模样。
殷离听到这话，他匆匆把手里的酥肉塞进嘴里，然后也拿了个碗，学着她调起了料。
也许是他太贪心了，辣椒酱油放得过猛，又辣又咸，第一碗调料直接废了。
反正东西是他家的，废了也就废了吧。他接着调第二碗，这次才好了一点。
在两人忙着调料的时候，下人来报，说是顾澜和陆不为来了。下一秒，就看到他们出现在了前厅的门口。