第一千六百二十三章 午餐_3947

“哈哈，你这小吃货，都已经能够分辨出是不是我的手艺了。”忍不住大笑的赵永齐，探出长手隔着一地的东西捏住了天然呆那张鼓着腮帮子的小脸。

“行行行，吃吧，看在你们都长的还漂亮的份上，就算是本男神请你白吃了。”

女孩们欢呼一声，纷纷将小手伸到了各自喜欢的食物上。

“没关系，没关系的。”vj们纷纷摆手，表示不在意。

推让一阵的vj们，最终在赵永齐的坚持下，道谢几声接过了餐盒，这才让他心满意足的加入了抢食的行列。

“真的好好味。”杨梓眯着眼睛咬了口牛肉，很认真的看着赵永齐说道：“卤牛肉我一直觉得是干干硬硬，外面很咸，里面又没什么味道的。小齐哥做的为什么不一样。”

看着两个小可爱的样子，众人一阵欢笑，连赵永齐自己都忍不住说道：“你这要是去做老师，有个学生问你，为什么刘邦能做皇帝呀，你铁定回答，因为他是刘邦嘛！哈哈……‘误人子弟’的专业名词解释。”

“其实不难，就是工序稍微复杂一点。”赵永齐转向杨梓，指着卤牛肉说道：“一般人都是将卤制调制的比较咸，这样的话，一大块牛肉下去，录制的外面会比较重味道一些。然而再切片，整片放在口中，感觉就没那么咸了。但是对你们这样比较敏感的女孩来说，特别是一小口的咬，就会出现你说的情况。而我呢，是将卤制调整到正常口感的味道，然后将牛肉捞出来切片之后，再放回去不开火的情况下冷卤一点时间。这样，内外的口感就差不多了。其实就是麻烦点，另外没区别。”