“水平不行可以学，你有天赋也有时间，学起来也很快。你帮我重开锦玉斋，这地方就是你的。”
房东大爷怕他不信，从兜里掏出房本：“啪”的一声拍在了柜台上。
“你怕我忽悠你？那就先去过户，你总归是放心了吧？”
不说未来京城低价如何寸土寸金，单说现在，这样一栋完整的可以开铺子的宅子也值不少钱了。
可越是这样，武江山越是奇怪，就凭房东大爷这么大方，还怕找不到人帮他开店？
“大爷，我不是不信您，而是真不行。我老家那边还有不少生意，我是不会留在京城开饭馆的，等我姐胳膊好了，我就要走的。”
见大爷脸色不好，武江山又笑道：“大爷，您不差钱，为啥不雇人啊？”
“雇人能帮我干一辈子吗？”
“那您就这么相信我？万一我答应了，等以后再把这儿给卖了呢？”
房东大爷看了眼武江山，哼哼笑了两下，随后又板起了脸。
“你这小子，让你办点事情，磨磨唧唧。好处砸到脑袋上也不敢拿，我看你这辈子也发不了财！”
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武江山被说的一脸尴尬，这都哪跟哪啊？
“走走走，浪费我老头子的时间。”
武江山被赶了出去，然后看着大爷上窗板，关店门，自己背着手走了，真就把他给扔街上了。
武江山抓抓脑袋，也不在意。
跟人家才认识多久啊？突然让送栋老宅给你，这事他不弄明白了哪敢要。
再说，他的生意如今重心都放在北滨，也真不可能留在京城当什么厨子。
摇摇头，武江山看了看时间，干脆在这街上逛了起来。
晚上接了姐姐回大院，武江山看了一眼，房东大爷的屋门是开着的。
他到厨房去，瞅了瞅昨天剩下没做的菜，捡了两根黄瓜，打算晚上做点清淡的。
把黄瓜洗净去了皮，武江山开始切黄瓜片。
这个时候，房东大爷进来了。
“大爷，您要做晚上啊？别做了，我多做点带着您一份得了。”
房东大爷没吱声，站到一旁看他切黄瓜片，看了一会儿，满脸的嫌弃的说了一句。
“你这是切片？我拿手掰出来的也比你好看。”
武江山刀一顿，又继续切：“害，自己家吃的，不用那么精细。”
“干什么就要像什么，要不然你糊弄的就是自己。”
大爷把他往旁边一扒拉，拿回菜刀，动作麻利的将半根黄瓜切成了片。
武江山瞪大了眼睛，伸出手指拈起两片来，厚薄丝毫不差。
“大爷，您这刀工厉害啊。”
得了武江山的夸赞，大爷有点骄傲：“哼，光一个切字，你小子想玩明白也得时候练了。”
“是是是...”武江山笑眯眯的接过刀，拿起另一根黄瓜，动作飞快的切成了片，跟原来一样。
大爷说大爷的，他切他的，又不去考厨师，管他好看不好看呢？
房东大爷也看出来了，自己露了一手，这小子是一点也不想学呀，顿时感觉自己手心痒痒。
不过气归气，他也没走，继续站厨房看武江山做菜。