秋儿一口气将一大碗葱油拌面吃了下去,洛文柠不由地咋舌,她还特意多给秋儿盛的,没想到她胃口这么好。
吃完面条,秋儿就陪着洛文柠和大力回到了住处,洛文柠对秋儿说道:“秋儿姑娘,明日我和大力会在寅时起床去厨房准备,你跟大厨房管事禀报一声,到时候给我们留个门。”
“嗯,没问题呢,我等会就去跟他们讲。”秋儿爽快地答应下来。
秋儿帮着她俩把床铺好,又给她们准备了洗漱的热水,这才离开。
一夜无话,第二天寅时初,洛文柠便醒了,虽然也没睡几个小时,但她此刻却是很精神,每回一有事情,她总是醒的很早,就像身体里有个闹钟似的。
大力被洛文柠叫醒,头发跟鸡窝似的顶在脑袋上,双眼惺忪呆滞,一看就是没睡醒的样子,洛文柠其实很羡慕大力这样的睡眠质量,天塌下来都能睡得好好的。
“大力,该起来了,快。”洛文柠好笑地看着呆滞坐在床上一动不动的大力,催促道。
“哦。”大力挣扎了一会,终于下了床洗漱起来。
这么早没有热水,在冷水的刺激下,大力终于清醒了,见洛文柠已经穿戴整齐,赶紧飞速穿衣梳头,很快便收拾好了,说了句:“阿柠姐,走吧。”
洛文柠点点头,两人打开门,外头还是漆黑一片,现在也就三四点钟的样子,天没亮也是正常的。
今日举办的宴会场就在边上,洛文柠推开院门,不由呆了呆,只见宴会场已经灯火通明,好多丫鬟婆子都在忙忙碌碌地跑进跑出。
“天哪,他们都这么早起来准备的吗?”大力也同样呆住了。
“看来今日宴席,太子妃很是重视,我们快走吧。”洛文柠说道。
两人走到大厨房,洛文柠敲了敲门,大门嘎吱一声打开,秋儿露出圆乎乎的脸蛋,看是洛文柠和大力来了,忙将大门打开,笑着说道:“洛姑娘来啦,快进来。”
“秋儿姑娘,你怎么也这么早起来了。”洛文柠惊讶地问道。
“洛姑娘这么早,我怎能睡得安心呢,我把府里的帮厨们也都叫起来了。”秋儿将洛文柠迎进门内,指着在院子里站了两排的帮厨说道。
洛文柠看着这么多人吓一跳,忙对秋儿说道:“昨日我的意思是我会早点去厨房,给我留个门就好,不是让你们也这么早起来的。”
“嗯,我懂洛姑娘的意思,但洛姑娘身为大厨都起来了,帮厨没道理在睡觉呀,还有我是乔嬷嬷派来伺候姑娘的,万一有啥事姑娘找不到
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共12页人就麻烦了。”秋儿笑嘻嘻地说道。
洛文柠听听也有道理,不过她只是外头来的厨子,并不好要求府里的人怎么样,有秋儿这样的角色来安排,是最好不过的了。
既然大家都起来了,那正好开始干活吧!
“请问厨房管事在吗?”洛文柠问道。
“管事被喊去宴席场了,洛姑娘有事尽管找我。”秋儿答道。
“嗯,我想问一下,今日的食材何时能到。”洛文柠问道。
“已经送到了,昨日便通知他们今日寅时前要送到的。”秋儿说道。
洛文柠点点头,嗯,秋儿这丫头别看她干活慢,但安排起事情来倒是很细致周到的,洛文柠只吩咐了一句早上几点起要留门,她便将所有有关联的事情都安排妥当了,是个人才。
洛文柠走进厨房,昨天浸泡的螺片和花胶已经舒展开来,洛文柠打算先准备佛跳墙,这道菜要花费的时间太久了,今日这么早起来,也是为了这道菜。
其他的洗切配的事情,她都一一交代给了帮厨,到时候自己掌勺就好。
洛文柠打算先将佛跳墙汤底熬煮起来,熬制汤底起码五个小时以上,这样熬出来的汤汁才能浓郁鲜香。
将洗好的鸡、排骨、火腿、干贝放入大锅中,加料酒和姜片去腥,烧大火煮开撇去浮沫后,转成小火慢慢熬煮。
接着洛文柠吩咐大力另外烧一个灶火,起油锅,先将切好的杏鲍菇片过油炸一遍,然后捞出来备用,再将泡发好的蹄筋同样炸一遍。
炸好的蹄筋放入碗中,加入葱姜料酒和糖,放入到蒸锅中蒸煮,同样将瑶柱也放入另外一个碗中,加入同样的调料,一起放入蒸锅要蒸上一个小时。
等做完这些需要耗时的准备工作,洛文柠打算将佛跳墙的其他食材也先准备好。
洛文柠准备了一锅清水,加入盐、糖、料酒和一点点酱油,将水烧开后,把昨天晚上泡好的螺片花胶和鲍鱼海参放入水中,过一次水,烧开后捞出备用。
再将刚刚泡了半小时的鱼翅装在漏勺中,放入烧开的水中,过一下便捞出备用。
剥好的虾和炸过的杏鲍菇也需要下锅炒水,将虾炒熟,将杏鲍菇的油焯出来。
经过这一步,所有的食材便已经准备好了,现在就等着将底汤熬制好,再做下一步。
做完这些事情,天色已经发白,天亮了。
洛文柠盘算了一下今天要做的菜,她打算做的一个凉菜是:玫瑰山药泥,三个热菜是:鲍汁花菇扣鹅掌、黑椒雪花牛肉粒
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共12页、香烤鳗鱼,一道主食是:蟹黄拌面,再加一道汤品:佛跳墙,下午甜点她计划做芒果班戟。
玫瑰山药泥很简单,黑椒雪花牛肉粒做起来也很快,佛跳墙、鲍汁花菇扣鹅掌、香烤鳗鱼和拆蟹黄,是要花费时间的。
想到这里,洛文柠吩咐帮厨将蟹膏肥美的螃蟹开始上蒸锅,这个时候正是秋风起蟹脚痒的季节,这比崔秀儿成亲时候的螃蟹肥多了,就是拆蟹粉很费时间,不过还好今天帮厨多,也不是太难的事。
至于鹅掌和鳗鱼,这两道菜做起来还是比较费事的,所以趁着佛跳墙的底汤还在熬制,先准备起这两道菜来。
鳗鱼主要是处理起来费事,不过有帮厨在,洛文柠便在一旁指导怎么处理,鱼骨需要剔除,鱼肉需要切成段,然后用小竹签把蜷起来的鱼肉串平,摊成片状,最后再用调料腌制好备用。
鲍汁花菇扣鹅掌,最重要最花时间的也是熬鲍汁,鹅掌也需要花费时间熬制到软糯,不过现在还早,等到时间差不多了,再熬制鹅掌就行,可以先将鲍汁做出来。
鲍汁是以高汤煨制鲍鱼而成,今天正好有高汤,还有鲍鱼,是做这道菜的最好机会。
凌晨就开始熬煮的高汤已经煮了快四个小时,可以盛出来煨制鲍鱼了。
将泡发好的鲍鱼焯水,然后将焯好水的鲍鱼放入高汤内,加入葱姜料酒开始小火熬煮两个小时的时间。
随着时间的流逝,太阳已经高高升起,太子府已经热闹很久了。
宴会场布置的奢华大气,场内已经被打扫得干干净净,各种桌椅器皿摆放得整整齐齐,乔嬷嬷正在做最后的检查。
太子妃也带着长平郡主过来了,乔嬷嬷忙给两位主子请安,神色有些紧张地等着太子妃最后的验收。
长得娇小玲珑的长平郡主一身水红色襦裙,她倒是无所谓场地如何,布置得怎样,她只知道今日会有好多同龄人一起过来,吃喝玩耍,她就觉得很高兴。
太子妃检查得很仔细,不过乔嬷嬷早已熟悉太子妃的风格和要求,所以大体上并没有什么让太子妃不满意的地方,只是在几处小地方微微有调整。
听到太子妃的一句:“可以了,就这样吧。”
乔嬷嬷终于松了一口气,这算是过关了,她赶紧吩咐人将太子妃需要调整的地方调整了,然后自己跟着太子妃的后面,看还有什么吩咐。
长平郡主手挽着太子妃,跟着她在宴会场转了一圈,见太子妃正事做完了,便拉着太子妃随意找了个凳子坐下来,她有话问呢。
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共12页“母亲,今日双儿也会来的对吧?您邀请她了对吧?”长平郡主念念不忘的凌双儿,她已经缠着母亲问了好几遍了。凌双儿是她最想见的朋友,她可喜欢凌双儿的性格了,又爽快又干脆,还从小就练武,她十分向往。
只可惜她们见面的机会也并不多,只有在京都名门闺秀小姐圈里,谁家过生辰或者谁家做东组织诗会才能碰上几回,离上次见面应该好久了吧。
“会来,会来,靖远候已经回过信了,说他跟双儿都会来参加。”太子妃一想到靖远候居然也来参加,脸上便有喜色,太子因此好像对她的态度缓和了一些。
看样子靖远候去参加瑞王爷的秋狩,并不是站队到那边了,这不,太子府长平郡主的生辰宴,他不是也来参加了吗。
“靖远候也会来啊?”长平郡主欣喜地问道,她最敬仰靖远候了。
“嗯,今日会来,你也希望靖远候来吗?”太子妃见长平郡主高兴的模样,好笑地问道。
“对啊,双儿的兄长很厉害呢,双儿常常说到她几位兄长的事情,若是今日靖远候也来给女儿贺寿,那女儿真是太有面子啦。”长平郡主原本只指望着双儿会来就好,没想到她兄长也能来呢,真是太长脸了。
“那是的,靖远候很少参加这种宴席的,还是咱们家的小长平面子大,居然把靖远候都请到了呢。”太子妃看着自家的女儿可爱模样,忍不住轻轻捏了捏她的小脸,长平是自己的第一个孩子,虽说她后面又生了几个子女,但第一个孩子总归是不一样的,所以太子妃最疼的孩子便是长平郡主了。
“啊呀,母亲,女儿都已经十六岁了,您怎么还跟小时候一样,喜欢捏我的脸哪,妆都让你捏花了!”长平郡主忙躲闪着太子妃的魔爪。
“哎哟,我家长平长大了,不让捏脸了,让我这个老母亲好伤心啊,母亲现在还能捏一捏,回头等你定了婚事了,嫁出去了,你想让母亲捏都捏不到咯。”太子妃意有所指地说道。
果然,长平郡主一下子脸就红了,嗔道:“母亲说的什么话,女儿才不嫁呢,我要一辈子陪在母亲身边的。”
太子妃摸了摸长平的头发,怜爱地说道:“净说胡话。”
“太子妃殿下,郡主,外面已有宾客来了。”门外的丫鬟禀报道。
“哦?已经有人来了,快请进来。”太子妃忙说道,今日的宾客都是她精心挑选邀请的,每一个人都很重要。
太子妃拉着长平郡主坐到了主位,今日太子不便出现,所以她就是今天身份最高的,再加上长平郡主这个小
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共12页寿星,主位就她俩坐了。
太子府外,凌正煜、凌双儿和凌武三人骑着马停了下来,当他们翻身下马的时候,一辆有着皇室标识的马车也停到了门口。
马车旁边的侍卫赶紧拿来脚凳,车帘一掀,瑞王爷钻了出来,就着脚凳下了马车,抬眼一看,凌正煜和凌双儿正在将马交由凌武牵走。
“侯爷,您怎么也来啦?”瑞王爷走上前,惊讶地问道。
“见过瑞王爷。”凌正煜和凌双儿行礼道。
“咦,这是双儿妹妹?”瑞王的眼神不由自主被眼前这个英姿飒爽的姑娘吸引了过去,根本也忘了自己问凌正煜的问题了。
凌双儿是骑马过来的,所以不像其他闺中女子那般穿着襦裙纱衣,而是穿了一身适合骑马的装扮,头发也没有过多的装饰,而是高高地盘成一个发髻,只用一只青玉簪挽住,如玉的俏脸显得英气十足。
“瑞王爷,正是凌双儿。”凌双儿听到瑞王爷叫自己妹妹,不由微微蹙眉,虽说自己与他确实也算是有点亲戚关系,但自己跟他又不熟,乱叫什么。
“哎呀,双儿妹妹都长这么大了?倒是跟小时候一模一样,没怎么变化嘛。”瑞王爷不敢相信似地说道。
“是啊,瑞王爷还是在小的时候见过双儿吧。”凌正煜看了看表情淡然的凌双儿,见她不打算答话,于是只能尴尬地接话道。
“对对对,那时候姑祖母经常喊我去你家玩,哎哟那时候双儿妹妹才这么点大,但力气可是大得很,我还记得她抢过我最爱吃的豌豆黄呢。”瑞王爷用手比划着那时候凌双儿的个子,有些忍俊不禁地说道。
凌正煜被瑞王爷的话勾起过往的回忆,那时候皇帝好像还没有像现在般猜忌凌家,那时候祖母还没有得忘症,与宫中太后的姑嫂关系处的很好,所以祖母会经常进宫去探望太后,太后也会经常来凌府,还会把皇帝最喜爱的小儿子瑞王一起带到家里来玩。
那时候瑞王爷七八岁,双儿也才五六岁的样子,瑞王爷也很爱来凌府玩,每次一来就追着双儿喊着双儿妹妹,但每次都要被双儿抢吃的,或者揍哭几次,凌正煜每次都以为瑞王爷下次再也会不来了,但隔不了多久,瑞王爷便又来了,于是又重复着上次的一幕。
只是后来,不知为何,皇帝对凌府越来越提防,太后也得了重病过世了,祖母大哭了一场,此后就未曾再进过宫,而瑞王爷自然也就再也没来过凌府了,后来他也是偶尔听到瑞王爷的消息,只不过都是些他吃喝玩乐的事情罢了,这一晃也快十年了吧,双儿怕是早就忘记
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共12页这些事情了。
“双儿妹妹,你还记得吗?你还揍过我呢,我每次去你家,都被你揍,我就纳了闷了,你小小的个子,怎么有这么大的力气呢。”瑞王爷越说越兴奋,一点都不介意被一个小姑娘揍过。
“瑞王殿下,我不记得了。”凌双儿有些尴尬地说道,小时候的事情,只有一些迷迷糊糊的印象,再说她小时候揍过的人多了,哪记得那么多。
“嘿嘿,不记得了啊,不要紧,不要紧,本王记着呢。”瑞王爷笑起来,那时候真有趣啊。
“这些糗事,瑞王爷记它干嘛。”凌双儿忍不住说道,不知道的还以为自己多野蛮呢,自己小时候会揍他,估计也是他太惹人讨厌了。
“这怎么是糗事呢,这可是我们童年共同的回忆啊。”瑞王爷认真地说道,眼神盯着凌双儿看着,心中不由地感叹,这么多年过去了,双儿妹妹真的一点都没变呢。
凌正煜轻咳了几声,不动声色地将凌双儿挡在了背后,客气地说道:“瑞王爷,我们进去吧。”
“哦对,是该进去了,把人太子府的门都给堵住了。”瑞王爷的眼神被凌正煜高大的身影所挡住,回过神来说道。
旁边的小厮赶紧上前引路,将三人带至宴会场。
在宴会场的太子妃,正跟先来的人闲聊呢,听得下人禀报靖远候和瑞王爷一起来了,顿时脸色变了变,怎么瑞王爷也来了?这是不请自来吗?
还是跟靖远候一起来的?他们约好的吗?怎么回事?
正在太子妃辗转揣测的时候,瑞王爷和凌正煜已经跨进了宴会场中。