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133:这只小白鼠她还是很乐意当的

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蒋嘉年答应了黎理章。

考虑到蒋嘉年的年龄太轻,如果直接聘用可能会出现一些小问题,黎理章打算以科研院对外招聘的名义,让蒋嘉年专门走一个程序。

蒋嘉年答应黎理章配合,不过正式参与科研院的课题研究应该会高考以后。

这只是个小问题,黎理章自然爽快的答应下来。

院长夫人热情邀请蒋嘉年在家里吃饭,蒋嘉年答应后,院长夫人就立刻高兴的去准备,黎理章便让蒋嘉年在沙发上随意,自己那边还有个科研报告没有填完整,得赶去补充。

会客客厅只剩下独自翻阅相册的蒋嘉年。

少年冰凉的指尖轻抚相片上笑靥如花的小丫头,良久后,蒋嘉年取出了手机。

蒋嘉年答应要留研究院的事情让黎理章心情很好,还提前知会了叶青城这件事,叶青城知道蒋嘉年聪明有才气,但没想到能让黎理章这么赞不绝口,一通电话从头夸到尾。

甚至用上了天才两个字。

只不过,这位天才没有像黎理章期待的一样,把技能用在更有用的地方,蒋嘉年此刻正认真的进行自己的实验,分子料理。

从叶知薇的口味喜好来看,她似乎很喜欢牛奶,冰淇淋,草莓这三类元素,好几样甜点的制作都融入了这三样,所以,蒋嘉年正在进行如何让草莓具有牛奶冰淇淋口感的料理实验。

烹饪料理被蒋嘉年直接进行程序化和数据化分析,整个制作过程都进行了精准把控。

仅仅三天时间,当蒋嘉年把草莓一粒一粒摆好后给厨师大叔品尝时,开始还不信什么分子料理,什么根据科学手段的物理化学变化能做出什么新的东西来的大叔确实震惊到了。

厨房里每一道菜的烹饪,每一个甜点的制作都离不开最传统的煎、煮、炸、烤,但蒋嘉年的料理更像是程序化的实验,精准把握数据,甜点的所有变化都是可控性的,并且能保证每次做出来的料理味道完全一致。

这就是从微观角度烹饪出来的分子料理。

大概猜到这道甜点会受到叶知薇的喜爱后,蒋嘉年带着点心盒敲开叶知薇房间。

叶知薇刚做完一张试卷,她正在偷懒,玩弄着可怜的小布偶。

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