油温不能太高，而且必须要是小火，这样才能保证两面金黄，外焦里嫩。
“大体的制作方法就是如此，只是最后的煎炸，油温和火大小的把握只能说熟能生巧，讲是讲不来的，孟大哥只能多做多练，自个儿慢慢琢磨了。”沈香苗说道。
“嗯。”孟维生重重点头，将方才沈香苗所说的都记在脑子里，细细的琢磨，然后自个儿开始慢慢的练习。
所谓万事开头难，孟维生起初做的几个并不成功，要么是火候太大外皮糊了，要么便是里头夹生……
但几次之后，在孟维生的坚持练习后，做出来的南瓜饼便是有模有样，吃起来味道也算不错。
随后又试了几次，将今儿个准备的南瓜和糯米粉全部都用完，孟维生做出来的南瓜饼比着刚刚又有了不少的进步。
沈香苗自然是对孟维生的辛苦劳作肯定了一番，让孟维生近期一定要多加练习，同时将做出来的南瓜饼分给月满楼的伙计们挨个尝了一尝。
伙计们自然是对孟维生夸奖有加，在得知沈香苗和孟维生要开糕饼铺子时，也都是纷纷支持，直说往后一定多多捧场。
沈香苗和孟维生自然是笑呵呵的应了。
而众人吃着香甜的南瓜饼，说说笑笑的十分热闹。
在这么多人里面，唯独乔大有有些不悦。
沈香苗要开糕饼铺子了，他高兴，打心眼里的替沈香苗高兴，可一想到是和孟维生一起开，他便高兴不起来了。
不行，说啥也得去问问那小子，心里头到底是咋想的，是不是打着乱七八糟的主意。
想着这一层，乔大有发狠似的将那一块南瓜饼塞进了嘴巴里。
随后，孟维生去自个儿的锅盔摊儿那里忙，沈香苗去寻了沈福海。
沈福海这会儿差不多把该休整的地方都记了下来，需要的东西也采买了一些回来，剩下一些要么没挑到好的，要么便是家里头有现成的，便寻思着晚上回去还得从村子里找些人手来帮忙，便打算明天一早喊了人来的时候一起带了过来。
趁着这会儿没什么事，沈香苗和沈福海一起去西街去瞧瞧有没有合适的牛来买。
虽说这会儿都过了晌午，一般来赶集的很多晌午时便回去了，这会儿剩下来做买卖的卖的东西，都是别人挑剩下的。
可牛这种东西不比一般，价格高一般人家买不起，不见得那么快就能卖的掉。
二来呢，若是从早起就牵了牛来卖的话，这会儿过了半天了，若那牛瞧着还是不错，那便说明这牛十分健康没什么毛病。
沈福海与沈香苗也是这般想的，便趁了晌午刚过的功夫，去看牛去了。
这两个人前脚刚从月满楼离开，后脚，月满楼里就来了熟客。