红油翻滚，瞧着诱人无比，清汤更是散发着阵阵的幽香，令人垂涎欲滴。
沈香苗便教着大家往里头涮菜和肉，一边帮着大家往外捞，分发到各个人的碗里头。
菜大家到是比较容易分辨，熟了便好，哪怕一时忘了多煮上一会儿，到是也不怎么影响口感，只是这肉对时间要求就比较高。
尤其是这里脊肉和鸡肉、猪肝什么的，若是煮的老了，便咬不动了，这肉本身切的也薄，外头血色方退的时候，捞出来吃时正好，鲜嫩爽滑，让人恨不得把舌头都一并吞进肚子里头去。
起初一直是沈香苗帮着大家捞，这一会儿之后，沈顺通便是发了话：“这如何涮我们也都晓得了，苗丫头别忙活了，赶紧坐下来吃。”
沈香苗见大家伙的确如同沈顺通所说基本上已是晓得这火锅如何吃，便安心坐下来一起吃。
大冬日的，围着暖暖的碳炉，吃着热腾腾的火锅，这感觉当真是无与伦比。
尤其是滋味如此浓郁，麻辣十足的红油火锅，吃上一口便觉得整个嘴巴都火辣辣的一般，却是又有着浓香十足的感受，可以说是越吃越香，越吃越辣，但是越辣又越想吃，越吃便越觉得停不下来。
这数九的寒冬里头，竟是因为吃这火锅吃出了一身的汗。
但这身汗却又出的十分畅快，全身上下都觉得通透无比，大有酣畅淋漓之感。
而菌汤那边，主要是几个孩子在吃，鲜香无比，几个孩子也是吃的不亦乐乎。
“这火锅当真是好吃的不得了，真是不曾想到还有这种吃法，真是白瞎了活了这般大的岁数了。”沈顺通将一颗包心的鱼丸吞进了肚中，一边砸了砸嘴。
这话是在赞扬沈香苗的手艺好，到是不曾有什么问题，只是这样孩童一般的话从沈顺通这一大把年纪的老人口中说出，却是令人觉得十分好笑。
但仔细想想，大家心里头这会儿怕是都是这般想的，不是成了五十步笑百步了？
众人即便是有了笑意，却也都忍了下来。
唯独杨氏笑着张了口：“这话却是说不得的，不是说你这话说的不对，而是香苗手艺这般好，往后怕是好吃的菜式和吃食多的很呢，你岂不是往后要时常说这话了？”
说罢，杨氏斜眼看了沈顺通一眼，低头直笑。
沈顺通自个儿到是也不好意思的笑了起来，
众人自然也是哈哈大笑。
欢声笑语，到是让这顿火锅变得越发的美味鲜香。
相比较沈香苗新宅院里头的热闹不同，现如今沈福田家中到是有些冷清。
天冷，自然也是要吃些热乎的方能觉得暖和些，因而今儿个徐氏晌午做的面条，汤面条。