第176章 桂花酿

想到了这一点上，秋月两人也就释然了。

正在清洗着桂花的顾安柠没有在意她们的神色变化，她在心里思量着这些桂花。

等到将桂花清洗干净，顾安柠就拿来了一个竹编的筛子摊开这些桂花。

这些桂花不能够放在太阳子底下晒干，而是要在阴凉的地方风干一夜。

按照着它需要的方法，顾安柠将它拿进了空间里。

拿进空间里头利用着里面的时间来风干桂花表面上的水分，也就是清洗桂花时残留下来的水。

顾安柠不在意外面的时间在里面等了许久，等到桂花表面上的水都干透了，她就拿来了一个空的大坛子以及糖和自己买来的米酒。

看着放在地上的那几样东西，顾安柠按照着每斤桂花加入四两白糖拌匀，然后就任其发酵。

发酵的时间也是有讲究的，一般都是二或者三天。

不过，空间里面的时间和外面的相比，那可是一比十。

到了傍晚，顾安柠回到房后就进入了空间里。

来到了放置发酵的桂花缸子前，顾安柠查看了里面的发酵情况，随后也就加入了相对应的米酒。

酒类，那也是有讲究的。酿造桂花酿最好的是米酒或高梁酒，因为它们的度数够高。也不能够用红芋、木芋酒，因为此类酒口感太差，酿造出来的桂花酿口感也并不好。

不过，现在桂花酿的前些步骤虽然是已经调好了，但却是要密封一年以上。

自古以来，吃着月饼，喝着桂花酿，赏着月亮，那可是最为佳。

本想着这次中秋节可以饮到，但自己却是忘了它是要一个时间才能够酿造成的。现在想到，这些桂花酿也只能够是等到下一年中秋再饮了。

没办法的她也只能够将这酒坛密封上，随后就放在了桃花树下。

在空间里面的时间是十比一，等到下一年的中秋，这坛有二十斤重的桂花酿也已经有十年份了。