据传闻，蒙古商人收购酒水就是为了酿造这种蒸馏酒。
大宋人爱酒嗜酒，高度酒最初或许有人会不适应，但更多的人确实趋之若鹜，哪怕价格再高也阻挡不了他们的热情。
这下，整个临安的粮价都开始急速飙升，酒坊们大量收购粮食开始酿酒，甚至不惜找圣道钱庄借贷，民间因为先前吃亏，同样有余钱的人开始储备粮食。
那些粮商先前虽然赚了钱，但是与预期相差太大，见粮价飙升速度飞快，也开始大量囤积粮食。
没有人注意到，那些喊着高价购粮的学生们，在收了一波粮食做足了样子之后，便开始停止收粮，反倒是悄悄将手中的粮食出手。
酒坊，居民，粮商，三方都在大量买粮，尤其是手中有大量余钱的粮商，疯狂的炒作粮价，因此学生们手中的粮食虽然比原先市面上的粮食还多了两三倍不止，粮价却依然在飞涨，因此没有人注意到他们的抛售。
等到第八天下午，粮价竟然已经上涨到了一贯一斗的程度。
“差不多了，趁所有人都没反应过来，将手里的粮食全都抛售出去，伪装的蒙古商队撤回，给我开始卖盐，把整个临安包括周边的私盐全都给我收回来！”
圣道钱庄二楼，杨过冷然下令。
紧接着，世面上大量廉价粮食出售，粮价的上涨快速止住，就在粮商们感觉不妙的时候，蒙古商队竟然离开了！蒙古购酒的商队，可以是粮价飞涨最为强大的支撑，蒙古商队一离开，酒坊老板们顿时慌了，趁着粮价还没跌，玩命的抛售。
粮商们手里早就囤积大量粮食，这些粮食可都是高价收购的，正打算等着发财呢，谁想粮价竟然有飞速暴跌的趋势。
如果这个时候粮商开始抛售，那粮价绝对是跳水式的飞速下跌。
这样的损失，绝对不是他们能够承受的，因此粮商们很快便联合了起来，做出了一个让他们无比后悔的决定。
继续卖粮，反正周边的粮食已经全被他们收了过来，只要将临安的粮价提上来，段时间内肯定不会下跌。
粮商们继续疯狂购粮，但此时，学生们手中最后一批粮食抛售了出去，圣道钱庄找上了那些借贷的酒肆，以他们的买卖亏空无力偿还借贷唯有催账。
这下酒坊的老板为了抵押的酒坊不被收回，只能低价抛售粮食。
粮商们慌了，他们一个个手里不但有先前运来的粮食，还收购了不少，粮价的下跌对他们的损失太大了。
而临安的居民，早就买了不少的高价粮，手里的余钱大都用光，就算是粮食价格再低也没有余力去买了。
粮价几乎是成倍暴跌，每一分钟都是一个新的低价，见到这样的情况，临安知府赵与勤并没有阻止，同样是时代的局限性，粮价飞涨的时候赵与勤大为慌乱，甚至都做好了强制镇压粮商的想法，可是如今粮价暴跌，在身为清流的他看来百姓能够买到低价粮是一件好事，自然不可能去阻止。
只是赵与勤无论如何也想不到，这个决定带来的是什么。
粮价暴跌到不足四十文的时候，粮商们彻底怒了。
此处不留爷，自有留爷处，这里粮价低老子不会换个地方继续浪么！