现在八月份虽然说螃蟹不是正肥的好时候,可要做蟹酱却是刚刚好的,而且她从原主的记忆中得知村子附近就有一条小河,里面的河蟹泛滥,反倒是河虾少见。
因为村子里的人都图着河虾省事,爆炒加点油盐就已经足够在饭桌上添一道菜,反倒是河蟹不怎么受欢迎,一是处理麻烦,二是因为他们也不懂怎么吃螃蟹,嫌弃没什么肉味。
苏遥急急忙忙的从背篓里拿出来草帽戴上,晌午的太阳正是毒辣的时候,她可不想被晒的脱层皮下来。
孟寒洲从厨房里收拾完碗筷出来后,看到的一幕就是他那娘子正用手里的竹竿轻轻敲打着桂花树的枝条,晒的满脸通红,但那双眼睛却是亮的让人无法忽视。
桂花的甜香味闻着让人烦闷的心情也随之散去,但缺点却是闻多了让人会觉得有一点点甜腻。
孟寒洲凝神注视了一会忙活的苏遥后,才开口问道:“你这是在做什么?”
这一声着实是把专心敲打着桂花树的苏遥给惊了一下,一时间不知道该说些什么,硬着头皮找出来了一句话,“碗筷刷完了?”
“嗯。”孟寒洲不冷不热的应了一声,眼神却是在装着桂花的背篓里扫视了一眼,分量极少,只是刚刚够盖满背篓底。
苏遥见孟寒洲神色比较之前缓和了许多,抬手擦拭了额头上的汗水后,才道:“我瞧着桂花开的正好,就想采点下来做桂花饼或者桂花酒。”
至于用河蟹做蟹酱的打算,苏遥还得打听一下市场才好做决定,更何况蟹酱发酵也需要时间,她还得打听一下这地方有没有她要的调料。
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