忙碌半天,到了平日习惯起床的时间,人也慢慢清醒过来了,陆芸花现在除眼睛还有点红红的,脸上再看不出昨晚熬过夜的痕迹。
她临出门前又是对着盆里水面上的倒影捣鼓半天,她对余氏说的“掩去容貌”那话并不是作假,昨天第一天出摊她便包了头巾掩去乌发,用炭笔描了一对极其粗犷的黑眉毛,还在鼻子周围点了颗大黑痣,顿时美貌程度下降几个档次。
任谁随便一看她就看到一对张飞眉,哪还有别的心思看她其余五官长得好不好呢?
若不是陆芸花做的是吃食生意,怕脸上有黑灰让客人感官不好,她甚至想再在脸上抹些黑灰把肤色也遮一遮。
她推着小推车到了摆摊的地方,和昨天不同的是小推车上放了些上面盖着厚布的大蒸笼,正是早上蒸好的馒头。
昨天走的时候没有带桌椅板凳,这边民风淳朴,那桌椅板凳又都是用山上随处可见的木料自己砍回来手工做的,要说使用那是完全没问题,但要说美观……最大称赞大概只会是一句:还挺整齐。
完全没有偷的价值。
陆芸花把东西放好,拿昨天做鱼丸剁下来的鱼骨熬了汤,刚好昨天天寒,鱼骨放了一晚还是好的,这个时间还未到祥二叔送鱼的时候,陆芸花熬汤时看荤油不多了,把买油这事记下。
鱼骨熬汤是要比整条鱼味道淡一些,因为融进汤里面的鱼肉很少,但陆芸花根据昨日生意时观察到:客人们其实对中间加了一次水的汤味接受度更高。
整鱼熬汤鲜美,也是因为鲜味过于突出,很多客人会觉得鱼味过于浓烈。这地方人大多吃红肉,就比如鸡、羊、猪、山林动物1之类的,因为烹饪手法粗糙,平民对鱼感觉一般,觉得腥味大肉少又吃起来麻烦,所以大众对鱼的味道其实不怎么喜欢。
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