市场上卖肉的有好几家，虽然猪瘟还没有过去，可是卖肉摊子上面的生意还是好的不得了。
市场里面讨价还加的声音此起彼伏，热闹非凡。
“老板，现在瘦肉多少钱一斤？”
“怎么，肉又涨价了？瘦肉一斤要40块了，那怎么还吃得起哦！”
“老板，给我来二块排骨。”
……
吴飞来到其中一个大一点的肉摊子，大部分的人都是占据一个摊位，这个卖肉的一下就占了二个摊位，算是市场里面比较大的。
这些摊位都是他们常年租下来的，都是市场里面地段比较好的地方。像吴飞他老爸平时赶集卖辣椒玉米等农产品，一般都是在市场外围找一个临时的摊位，一需要交几块钱的临时管理费。
只不过有时候东西少的时候，或者卖的快，还没等那些收管理费的人过来，东西就已经卖完聊话，那管理费也就省下来了。
眼前的摊位上面还剩下一半只猪没有开始卖，猪背上面盖着一个蓝色的印章。其他的都已经卖的差不多了，就还零零碎碎的剩下一些。
像一只猪的话，毛重和出肉的比例一般在100斤出70斤肉左右。地方黑猪的出肉率会低一点，良种白猪的出肉率比黑猪要高，听高的可以100斤出74斤肉。
吴飞最喜欢吃的还是猪身上的五花肉，而一头二百斤肉的猪，其中的五花肉占比一般在四成左右。
“老板，五花肉多少钱一斤，给我来二十斤五花肉。”吴飞对正忙着给顾客称肉的老板道。
摊位里面有两个人，吴飞在这里站了一会儿，就看他们一直忙个不停。
“好的，老板等一下，马上就给你砍。五花肉今一斤23块。”
肉老板手上面的动作不停，嘴里也答应个不停。回答大家的询问，给大家算账收钱。
“五花肉都要23了啊，怎么现在价钱那么高了吗？”听到五花肉都要卖23块钱一斤，吴飞有点吃惊的问道。
前没有多久，在村里卖的土猪肉都只买了25块钱一斤呢。当然，那是土猪肉，其实也是良种白猪，只不过没有怎么喂饲料而已。
要是像吴飞家里那样的真正的地方黑猪，价钱起码要比一般的肉贵十块一斤还不止。
年初的时候，吴飞记得当时五花肉好像才卖一斤十一二块的样子，想不到猪瘟一起，猪肉价格居然翻了一倍。
“没办法啊，现在肉价就是这么贵。问题是这么贵屠宰场还没有猪卖。不定过几你再来卖肉，五花肉一斤都要25也不定。”
“那么贵的猪肉，吃不起喽。”
“现在卖猪肉吃，还不如买一只鸡吃呢。”