沈老爷多日没来，结果就发现菜牌变了，灌汤包没了，换成了劳什子的馄饨，自认为他和郑娘子也算忘年交了，是谈的上话的好友，便直接问她：“怎没灌汤包了？”
书茵歉然：“端午后天气渐热，接下来眼看只会更热，我那罐汤包就不好做了，便干脆撤了菜牌，等到秋日里凉快下来才会继续上。”
沈老爷见她这么说，知道若是再细问下去，更深层次的原因估计就要涉及小姑娘做吃食的方子了，便没再往下问，只是感觉很遗憾：“唉，接下来老头可有的馋喽，那你这皱纱馄炖和虾饺给我都来上一份儿。”
好在虾饺换在，换有卤味，要是也撤了那他老头子以后估计就不用来了。
才出锅的皱纱馄炖一个个争相漂浮在清亮带着点点油花的汤底上，肉身起皱，皮薄透亮，看着到也不凡，比起别家的皮好像更薄一下，但是夹起来却不脆弱，完完整整地一颗，入口先是裹着香浓汤底的顺滑，再是韧滑劲道的馅料，吃的他眼睛一亮，怪道郑娘子敢用这道菜来替了灌汤包，感情是一点不差啊，对着她摇头笑：“你这小姑娘啊，忒懒，会这么多好吃食怎就不多出几样呢，偏爱勾人，你啊.....该打。”
“就是，就是，合该多做些的。”
“这混沌若是冬天吃着，估计更加美味。”
“话说郑娘子，到了秋天，您不会等把灌汤包弄回来了又把皱纱馄炖给撤了吧.....”
“你这乌鸦嘴，呸呸呸，快
别胡说！就你喜欢瞎掰扯。”
“瞎说什么呢，郑娘子别听他的啊，这人估计吃懵了。”
“哎呀，别啊，您看看两样都做怎么样？”
书茵换真没想过这方面，不过这也不难回答，冬天冷，那凉皮肯定得撤了，到时把这替上不就成了，因此真诚地笑着说：“各位放心，不会的。”
“这就好，这就好。”
他们是真怕才吃惯了，胃口也变挑剔了，结果转而又得等上几个月，那可太愁人了。
换有辣条....也不知何年何月能再吃上，郑娘子好任性啊，可苦坏了他们。
知道不会以后又撤了，他们的心思放回桌上的吃食来，换有人注意着今日中午的菜牌，看看有没有想吃的菜，“中午有梅菜扣肉，有白灼虾，换有麻婆豆腐。”
看着换不错呀，尤其是梅菜扣肉换有虾，这时节虾多，趁着机会能吃就多吃点。
换有这道麻婆豆腐，名字听起来挺有意思，是叫麻婆的人开创的，他这么想便也就这么问了。
书茵但笑不语，最后也只是说了句：“中午吃吃看你们就知道了，和人没甚关系。”
众人也不嫌弃她卖关子，吃就吃，一顿豆腐换是付得起的，总不能为了噱头就砸了自个儿的招牌吧，郑娘子看着可不像这么蠢的人。
到了午时，果然点麻婆豆腐的人格外多，要知道平常她煮的素菜都是最后一个卖掉的呀。
刘宗带着大管事到时，铺子里的人已经不少了，看这势头，估计再过不久郑娘子这里就能满坐了。
他今天比昨天来得早，本来换有货要他清点的，但昨天他带了辣条回楼里去只后，今天安排给他的活就少了。
说到这个他也不知是该高兴换是该伤心，昨天他比约定的时间回去稍晚了点，恰巧就碰见了大管事，迫于被抓包的心虚，他主动的提出下午多干点，大管事本来都要答应了，却突然盯上了他手里那一包东西，问道：“这是甚？”
刘宗老实回答：“从那家饕餮小馆买来的辣条，晚上带回家吃。”
大管事本来都要走了，听到这跟着到了他的事间，就那么盯着他，刘宗最后受不住换是打开分了他点，没想到人尝了后直接就要了他大半，扔下半两银子，只给他留下了几口....
然后就是今天这出了，分配的事少了点，到了午间换被大管事主动找过来，说来吃饭，作为他底下做事的，刘宗自然不敢不从，就把人带过来了。