面条分为两种,机器压的细面和韭叶面,水烧开了,秀兰下了一把韭叶面,捞了六七碗,全部浇的是没放辣椒的臊子酸汤。王科长先端了一碗,招呼大家都来品尝,跟前的炊事员呼啦一下一人一碗就端完了。黄挑起面条看了看:这面条也算符合薄、筋、光的特点了,可惜捞得太少了。
黄津津有味地吃着,秀兰:汤面稀稀的,吃起来才有味道,待大客时一碗只准捞一大口,捞的多了还要挨骂哩。
黄已经吃完了:那得吃多少碗才能吃饱呢?
秀兰:一般人吃七八碗,饭量大的吃十几碗。
黄把汤也喝完了:香,我要吃饱,还得来18碗。
其他的人也都是碗底朝上,王科长吃完了,喝光了,不停地巴咂着嘴:们吃完了,喝光了,提提改进意见。
大家异口同声地:好,香,味道好极了。要意见嘛,就是太少了,没吃饱。
王科长笑笑:就是不能让吃饱,没听人家吗?不吃不知道,一吃忘不掉。吃上一会会,记上一辈辈。这就的是岐山臊子汤面哇!
开饭了,许多学生已经回家了,吃饭的学生不算很多,一看挂着岐山臊子汤面的牌子,立即排起了长长的队伍。黄捞面,秀兰浇汤,吃辣的,吃不辣的,各取所需,不长的时间,就卖出100多碗。秀兰做的岐山汤面魅力无限,迷醉了许多人。人们啧啧称赞,美誉声声,舆论的力量是无穷的,一天之内已经是人人开口必谈食堂的岐山汤面了。
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