管事去收拾，玉香抬头望天，夏日炎炎，肉坏得很快，在金池城的作坊的肉都是现用现杀，而外面这些作坊为图方便常常都是起早将所用肉类都宰杀好，虽然陆家作坊的熟食不愁卖，可天太热了，就是做熟的放得久了，有时都不免坏掉，更不要说这些杀好的肉，不及时下到锅里肯定是要坏掉。
在眼皮子下面，她还可以多监督一下，但这些作坊都远在外地，肉稍有些味道的，这些人为免损失都会用到上，可真是防不胜防。
要不，这些外地的作坊到了夏日就关停？玉香犹豫了一会儿拿定了主意，不管怎样也不能让这些坏掉的肉用在作坊里，再坏了自家的名声，旁人提起来可不会说是这些底下的人坏了良心，只会说是英武侯唯利是图赚黑心钱。
既然不能坏了英武侯府的名声，那就先关闭作坊，待天冷后再开，也算是给这些作坊的管事一点小教训，让他们知道，若他们不管好肉的来源，主家就能财大气粗地把作坊关了，而关闭作坊这两个月，作坊的工人还是要付工钱的。
主家不赚这个钱也不会伤筋动骨，但作坊若没这个收入，还要付工人的工钱，虽不至于赔钱，却也会让这些管事心如滴血。
决定好，待手下人将车辆都准备好，玉香便带着人回金池城，几个月没见江采月和戚南琴，尤其是家里的几个小宝贝，她还真是想的很。