第18章 蒸馒头

“娘，姐姐，你们去生火，我和哥把面和上，大牛哥，还得麻烦你到街上买点柴.”苏瑜不想耽误时间，开始给院子里的个人分工。

“好，我这就去.”李大牛接过苏瑜递过来的铜钱，转身就上了街。

苏瑜将碗挖了一些面粉倒入瓷盆中，然后倒入清水，慢慢的用手和均匀，然后不断的向着盆子里加面和水，来回的搅拌。

目测盆子里的水大概够蒸一笼了，就停止了加水，然后掏出几袋碱面，心里计算着大概的用量，将碱面倒入了盆子里。

苏勇在一边看着，看了一遍后，就大声道：“三郎，你到一边指导，我来干这个.”

苏瑜知道他是担心自己大病初愈，力气不济，脸上微微一笑，让苏勇来代替他的工作。

和面这个工序没什么难点，普通人干一次就会了，苏勇刚才没动手，也是拿不准这碱面该放多少才行。

正说话间，李大牛已经指挥着两个卖柴的汉子将柴放到院子里。

“大牛哥，你倒是很会使唤人，我刚才还担心你要一个人将柴担回来呢?”苏瑜笑嘻嘻的和李大牛开着玩笑。

“三郎，你大牛哥可没那么笨，这两个小哥也都是平常购买柴火的熟人，不担回来，人家都不愿意.”李大牛乐呵呵的。

“二位大哥，稍等.”见到两位卖柴的汉子卸下了柴要出门，苏瑜连忙叫住他们。

“苏家三郎，可还有其他吩咐？”那两个汉子停下脚步，有点好奇的看向苏瑜。

“是这样，我这有些力气活想要找人帮忙做，不知道两位大哥是否愿意，也不让两位大哥白做，我这馒头管饱.”苏瑜笑嘻嘻的说道。

他现在正是缺乏人手，他的馒头正需要大力宣传，需要出力气的地方甚多，眼前这两个大汉一看就是干事踏实之人，岂能放过？

“馒头是什么东西？”两个人面面相觑。

“就是类似蒸饼，但是这味道又比蒸饼好吃.”苏瑜解释道。

听了苏瑜的解释，两个汉子还是有点不明所以，不知道什么叫和蒸饼类似，又比蒸饼好吃，一时间有点期待起来。