“这海带可是好东西,一周吃那么一次,就能预防大脖子病。”
大脖子病,学名甲状腺肿大,病因是人体缺碘,不能有效的合成甲状腺激素,导致甲状腺肿大和功能减退,你要跟老百姓说什么甲状腺他肯定是不知道的,但一说大脖子病,那真是人人谈之色变,1995年的时候,食盐才开始全面加碘,在这之前,内陆地区的大脖子病还是很常见的,只有海边城市能经常吃到海带、海菜、海鱼这些含碘较高食物的地区不怎么得这种病。
就因为这个医生的一句话,不但每天来喝酒的几乎都会点一份海带做的小菜,甚至还有不少人也不喝酒,来这就是为了买半斤拌好或者卤好的海带带回家给家人吃,虽然去市场也能买到海带,但是谁家舍得一次买那么一大叶海带?商家又不给你掰碎了卖。
最疯狂的一天卖出去将近一百斤海带,虽然后来热度下降,但每天的消耗量也在五十斤上下,最显著的后果就是其他菜品的销量急剧下降,要不是许大春隔三差五的还能用聚宝盆补充点货源,而且其他地方也不是很爱要这个,可能他们这片儿供销社的海带都不够用了。
不过这都不重要,其他菜品赚不赚钱他根本就不放在心上,一来现在的盈利已经很不错,二来,真当后面的大院许大春会任由它空置荒废?等天暖和了,摆上那么几十张桌子,露天小烧烤一上,烧烤的吸金能力算得上是民间餐饮界最顶尖的那一拨了吧?反正许大春是丝毫不怀疑。
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