“叶氏龙虾”口味好，竟一时风靡了整个县城，人人都想着尝一尝那没二两肉的小龙虾有什么吃头，一时间这每日的生意竟比开业那天还好火爆。
人嘛，总有个凑热闹的心思，越是这样来得人便更多了。
就这般也是龙虾每日的都爆满，许多食客来了，竟是没有坐的地方。有那财大气粗地竟是掏了银钱，与扁头商量，让他优先均出几桌来。
都道银子好，扁头虽说干掌柜的时日不长，可也晓得若是收了这些大户的银子，优先将座位给他们，便得罪了那些平常的食客们。
这会虽没有顾客是上帝的说法，可扁头也晓得，哪怕是只花得起一个铜板的客人们，那也是不能得罪的，没得传了出去砸了自家的招牌。
这两厢不能得罪，扁头没法子，只得硬着头皮求教叶杏娇：“杏娇，日日客满，这座位到底给哪个啊，这可都得罪不起啊。”
如今叶杏娇来了县上，离何炎近上了许多，如今何炎每日午休都只跑到铺子来，前几日尚且找个借口说是来看看这铺子生意如何，这几日竟连借口也懒得找了，一来便钻进厨房腻在叶杏娇的身边。
起初叶杏娇还让他安心读书，毕竟院试也没几个月了，可每每她一撵人，何炎不依不饶的圈着她说些羞人的话，只扰得她脸红心跳，时日一长便只由得他去了。
所以这何炎在厨房待得心安理得，只每每想到他只能趁着午休过来与她呆上一会，可扁头却能日日在她眼前晃悠，没由来的觉得心里不舒服，这会子见扁头又来求教，更是不耐，没等他近叶杏娇的身，便打发道：“先到先得，自古都是这个理，有甚拿不定主意的。”
扁头看着他，只有苦说不出，这每日一开门铺子外头便聚拢了一帮人，他哪个晓得哪些是先来的！
叶杏娇听了这话，只眯了眯眼，她的想法倒与何炎一样，只她比何炎多经了一世，这事上倒更有章程，只对扁头说道：“往后便排号吧，每日发了号码牌，咱们只按照号码牌叫号。”
叶杏娇说得这边是现代吃饭叫号了，在现代火热的铺子都是这般，只发了号码牌，轮到哪一桌便哪一桌进店。没轮到的只能在店外候着。
何炎到底是读过书的，想法与人格外不同，又嘱咐了扁头：“只将大桌、小桌、雅间，分成不同的号码，按席面大小叫号。”
这也是现代的法子，按桌子大小分成不同的组别，不然的话，若是吃完的是小桌，再进来却是要大桌的，那便坐不下了反之，若是吃完的是大桌，进来的是小桌，那也浪费座位。
何炎说这话，很有超前的思维，叶杏娇在心底暗暗赞叹了两句，他到底是与旁人不同的……
如此这排队叫号的法子便定了下来，经这么一整顿，日日堵门的现象倒好了许多，来的食客们都按照规矩领了号码牌，只等着叫号吃饭。