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第七十三章 姻缘池(二)

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本来想多买几个尝尝的,可是这家店是价廉物美类型的,所以每一份都是好大一份,于是只能两人吃一份了。悠悠和钱奶爸吃的是薄冰炸鸡腿,孤舟和欣欣的是薄冰饺子,得天和豆豆的是薄冰章鱼丸子,童童和街头艺人吃的是薄冰千层酥。

薄冰炸鸡腿是在原本炸鸡腿的基础上裹上一层薄冰,再用面包米分裹上,在面包米分的保护下,薄冰可以承受住近八十度的温度。入口除了鸡肉的香味,还有薄冰的冰爽,脆而嫩,两种口感交织,又烫又冰。

薄冰饺子则是把薄冰加到饺子馅裏,当然,在包饺子之前,饺子皮和陷就都是熟的。在陷和皮之间,加上一层薄冰,这层薄冰还被泡在醋中过,所以这个饺子吃起来不需要醋。

薄冰章鱼丸子是将章鱼粒和薄冰搅拌,然后混合制作出来的。这道工序裏最重要的就是薄冰,因为这个不通过任何东西调料,是依靠于薄冰腌制时候渗入的味道的,所以这个是这四个裏对于薄冰处理最覆杂的。

薄冰千层酥是这四个中薄冰用了最多的。千层酥的做法如果用一句话来概括就是折迭再折迭。而在这些工序中加上,涂草莓酱的薄冰,涂蓝莓酱的薄冰等等,就成了薄冰千层酥。一口下去,果香四溢,但由于薄冰的存在,把水果的甜腻给压制住了,所以并没有给人太甜或者腻得慌感受。

但是这四个就让悠悠他们感受到了,这家店的不一样。悠悠果断把这些又叫了一份,打包放进自己“创造”的保鲜盒裏。这个保鲜盒是可以做到真正的保鲜的,放进去时候冒着热气的食物,拿出来也是一样的,可以把食物放进去的状态保存食物拿出来。这个保鲜盒的主要是悠悠看过无数本修真小说后想出来的,当然,现实中也没有。

众人依依不舍的告别了这家店,对于吃货来说,姻缘池这个地方吸引力最大的怕是就是开在北部边上的这家店了。

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