三个食堂都是有人要参加厨师等级考核的，为了避免厂里食堂没人做饭，厂里也决定分批次的让他们去总工会进行考核。一共分四批，明天上午一批，下午一批，后天上午一批，下午一批。具体的安排由各食堂主任自行安排。
何雨柱和马华被安排到了明天上午。
“傻柱啊，明天要好好考。”老太太听说明天上午傻柱就要参加等级考核打心里高兴。
“我肯定好好考的，老太太，你就放心吧。我肯定会考个好成绩的。到时候我涨了工资，请你吃好吃的。”
“那我要吃肉！”
“成！到时候我给你做红烧肉。”
其实老太太这几个月来可不缺肉吃，隔三差五的何小天就会让何雨柱在食堂里做好了肉带回来给老太太吃，就算这段时间何雨柱上了夜校，他还是会隔三差五的给老太太买些肉。只是老太太习惯了，吃肉就是最好的庆祝方式了。“柱子，明天考核要拿出全部实力。我可听说了，技术越好，人家总工会那边可能会让你继续往上考的。听小天说厂里厨子最高的可是三级厨师呢，你要是明天能考上三级厨师，我给你庆祝。”因为明天要参加考核，所以何雨柱今天没去夜校上课。何小天还要忙着厂里的考核，没有时间，何雨柱就去接刘霞下班了。
“啊？还有这好事？”高翠兰可是知道，等级越高，工资就越高的。
“我听我们医院里人说的。不管是不是真的，咱们都要往好处想不是？柱子，三级厨师的工资可是有六十多块呢。”其实厨师的等级越高，工资和产业工人的工资差距就越小。
“啊？傻柱啊，明天一定要好好考！争取考个三级厨师回来！”老太太也不淡定了，说话的声音都有些颤抖了。
何雨柱有自行车，他和马华约好了，在厂门口汇合，然后何雨柱骑自行车背着马华一起去总工会。
今天总工会可是很热闹。不光是厨师云集，就连一些其他服务性工种的人也聚集了不少。何雨柱还看见了许大茂，他是来参加放映员等级考核的。
何小天和刘霞的话，何雨柱还是听进去了。六十多块钱的工资还是很吸引人的。何雨柱的厨艺很好，四大菜系他都会做，最拿手的还得是川菜。所以今天何雨柱决定以自己最拿手的川菜来参加考核。
何雨柱的川菜做的很正宗，但是又和真正的四川川菜有所不同，属于京派川菜。其实不管是什么菜系，到了其他地方或多或少的都有些改变，毕竟菜是要符合当地人的口味的。
很快到了何雨柱，他早就想好了要做什么菜，麻婆豆腐。这道菜很经典，而且也是川菜中极具代表性的一道菜。
一道麻婆豆腐征服了总工会的几位评委，再看到何雨柱只是一个七级厨师时也很吃惊。几位评委一起商量了好一会儿，都一致决定，再让何雨柱往上考！